Самый необычный мармелад – луковый. Звучит немного странно и непривычно, но на самом деле это вкуснейший ингредиент для многих блюд. Луковый мармелад вовсе не сладкий. Его используют как начинку или даже густой соус, добавляя привычным блюдам новые нотки. Есть даже выражение: «Если жизнь подкинула тебе луковицу, вызывающую слезы – сделай из нее нежный луковый мармелад!»
Вес готового блюда на 3 персоны: 612 г
Готовить: 25-30 мин
Ингредиенты
- слоёное бездрожжевое тесто 1 шт.
- фирменный луковый мармелад 100 гр.
- творожный сыр 100 гр.
- помидоры черри красные 100 гр.
- помидоры черри желтые 100 гр.
- сыр моцарелла тертый 70 гр.
- пергамент 1 шт.
Пошаговый рецепт
Шаг 1
Разогрейте духовку до 180 гр. Тесто раскатайте в длину, чтобы оно увеличилось вдвое. Тесто нужно катать только в одну сторону, например, назад-вперед, чтобы не повредить внутренние слои. Затем разрежьте тесто по длине пополам.
Шаг 2
Черри разрежьте пополам. Застелите противень пергаментом. Выложите тесто. Выложите на тесто луковый мармелад, черри и кусочки творожного сыра. Сверху посыпьте тертым сыром. Украсьте по краям рисунком, прижимая вилку к тесту.
Шаг 3
Запекайте 25-30 мин. при 180 гр. Ориентируйтесь на свою духовку, вам может понадобиться чуть больше или меньше времени. Подавайте пицетту теплой.
Готово! Приятного аппетита!
Закажите промонабор и присоединяйтесь к семье Ужин Дома
