Ингредиенты: 200 г куриного филе 3 яйца 1 яблоко 1/2 луковицы 100 г сыра Для заправки сметана с лимонным соком и немного горчицы Курицу отвариваем и мелко нарезаем. Лук мелко нарезаем кубиком и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь, минут на 10. Отделяем белки от желтков. Трем и те и те на мелкой терке. Сыр тоже трем на мелкой терке. Яблоко трем на крупной тёрке. Начинаем собирать салат. 1 слой - куриное филе 2 слой - лук , смазываем заправкой. 3 слой- тертые белки, смазываем немного 4 слой - тертое яблоко, смазываем немного 5 слой - тертые желтки, смазываем хорошо. 6 слой тёртый сыр. Его не смазываем. Салат получается вкусным. Ну просто я люблю сочетание соленого-сладкого в салатах и закусках)))
Ингредиенты:
200 г куриного филе
3 яйца
1 яблоко
1/2 луковицы
100 г сыра
Для заправки сметана с лимонным соком и немного горчицы
Курицу отвариваем и мелко нарезаем. Лук мелко нарезаем кубиком и заливаем кипятком, чтобы убрать горечь, минут на 10. Отделяем белки от желтков. Трем и те и те на мелкой терке. Сыр тоже трем на мелкой терке. Яблоко трем на крупной тёрке. Начинаем собирать салат.
1 слой - куриное филе
2 слой - лук , смазываем заправкой.
3 слой- тертые белки, смазываем немного
4 слой - тертое яблоко, смазываем немного
5 слой - тертые желтки, смазываем хорошо.
6 слой тёртый сыр. Его не смазываем.
Салат получается вкусным. Ну просто я люблю сочетание соленого-сладкого в салатах и закусках)))