Найти в Дзене
Алкхимик

Что будет, если смешать портвейн и два сухих

Если коротко, то я решил купить три недорогих вина и смешать их в определенной пропорции. Результат неоднозначный: в идеале я смогу наверное добиться вкуса и аромата вина по стоимости ну тысяча рублей, вряд ли больше. Хотя сначала мне показалось, что все будет лучше.

Какие вина я изначально решил, что буду смешивать.

Первое: красное сухое вино с сильным ягодным тоном, желательно черной смородины или черноплодки, если еще будет животный тон, пусть даже неприятный, - это еще лучше.

Второе: белое вино с чрезмерным парфюмированным цветочным тоном.

Третье: передубленный дешевый портвейн, со стандартным для портвейна сахаром.

Дальше вопрос только только в пропорциях.

Купил в итоге чилийский Карменер, Шато Тамань - Коллекцию винодела- белое и портвейн Крымский старожил.

Ароматику и вкус в принципе получалось подобрать более или менее, но смесь получалась мутноватой.

А главное вино получалось каким-то мертвым, пустым - за ним нет никакой истории. Про действие на организм- молчу.

В общем эксперимент не получился. Не советую повторять.