Отличная, яркая и вкусная диета, которую хвалят специалисты по питанию. Придерживаться ее можно достаточно долго, если следить за балансом белков, углеводов и жиров. За 5-7 дней вполне реально скинуть 1,5-3 килограмма. А за 10 – и все пять!
Меню оранжевой диеты разнообразное, что является огромным плюсом, она не надоест. Тогда как большинство скудных в плане рациона диет часто приводят к срывам и последующему неминуемому набору веса. С «оранжевой» такого не происходит. В чем ее суть?
Оранжевая диета – что едим?
Как легко догадаться по названию, упор в питании следует делать на продукты оранжевого цвета. Хотя бы один такой продукт должен присутствовать в каждый прием пищи.
Список «рыжих» не так уже мал:
• морковь;
• тыква;
• хурма;
• болгарский перец, томаты и яблоки оранжевого (желтого) оттенка;
• апельсины;
• грейпфрут и помело;
• мандарины;
• мёд;
• облепиха;
• курага;
• желтая чечевица и горох;
• грибы лисички;
• домашние яйца (желток в них именно оранжевый);
• красная рыба;
• морепродукты (мидии, креветки);
• специи: карри и куркума;
• и другие.
Перечисленные продукты богаты антиоксидантами, в том числе бета-каротином, отвечающим за рыжую расцветку. Также это вещество способствует выводу токсинов, избавляет от отеков и улучшает вид кожи.
В оранжевых продуктах много пектина. Он положительно влияет на перистальтику кишечника и обмен веществ, надолго сохраняет сытость – всё это помогает избавиться от лишних кг.
Еще в оранжевых натуральных продуктах есть фенолы, защищающие от тромбов. Антиоксиданты, о которых говорили выше, нейтрализуют вредные вещества, вызывающие онкологию.
Что еще разрешено на оранжевой диете
Важно следить за количеством употребляемого белка: минимум 100 гр в сутки. Протеины следует получать из птицы, постного мяса, рыбы и морепродуктов, нежирной кисломолочки и творога.
А вот от продуктов с высоким содержанием жиров (за исключением орехов, семян, рыбы и растительного масла) надо воздерживаться. При соблюдении оранжевой диеты полностью запрещены продукты с содержанием быстрых углеводов (белая мука в/с, сахар) и еда, богатая трансжирами (полуфабрикаты, майонез и другие покупные соусы, фастфуд и т.п.).
Примерное меню на 1 день оранжевой диеты
Калорийность рациона за сутки должна составлять 1400-1600 ккал.
Позавтракать можно так: пшенная каша с тыквой и медом (40 гр крупы, 60 гр тыквенной мякоти, 1 чайн. лож. меда, 100 мл 1%-ного молока), средний апельсин или свежевыжатый цитрусовый сок.
Перекус (он же второй завтрак): травяной чай, 1 деревенское яйцо всмятку, 3-4 шт кураги.
Пообедать можно так: порция супа-пюре из моркови и тыквы (по 50 гр), сыра фета (25 гр), лука (20 гр) и 1 ст. ложки сырых тыквенных семян; плюс 150 гр говядины отварной с салатом из пекинской капусты, томатов оранжевого сорта, сладкого оранжевого перца, зеленого лука и оливкового масла.
Ужин может состоять из: запеканки творожно-морковной (200 гр 5%-ного творога, 1 яйцо, 125 гр моркови свежей, 2 ст. лож. манки) и чашки травяного чая.
Перед сном: стакан 1%-ного кефира с добавлением 1-2 щепоток молотой куркумы.
Вот такая вот вкусная оранжевая диета. Естественно, помним, что пред тем, как применять любую диету необходимо посоветоваться со своим лечащим врачом.
Попробуете?