Здравствуй дорогой друг!
Сегодня я хочу тебя познакомить с благородным чаем Фуцзяньским улуном - Жоу Гуй Корица.
Происхождение: горы Уишань, провинция Фуцзянь, Китай.
Название Жоу Гуй Корица сформировалось за счет насыщенного аромата. Плантации, на которых выращивают Жоугуй расположены в центральной части заповедника Уишань. Почва на данной местности богата минералами, а отвесные скалы омываются горными ручьями.
Чай изготавливается путем подвяливания на свежем воздухе, затем листья мнут до тех пор, пока не начнет выделяться сок. Это позволяет ускорить ферментацию. После долгого труда оставляют сырье отдыхать и насытиться кислородом. Завершающим этапом является процесс обжарки в раскаленных котлах и сушка над углями.
Мое знакомство с Жоу Гуй Корица.
Ранее я уже пробовала Жоу Гуй и мне он показался интересным. Правда, убил он меня тогда сильно... Поэтому с особой осторожностью купила еще одного представителя.
Пробуем :)
Аромат. Древесный, насыщенный, копченный, табак. Корицу не почувствовала.
Цвет. Золотистый с красноватым отливом.
Вкус. Крепкий, копченный, пряный, ореховый.
Эффект. Эффект крутой, больше скоростной. И в сравнении с прошлым представителем, здесь прям хотелось заниматься различными делами, разговаривать. Рекомендую!
Моя личная оценка чая 4/5.
На этом обзор китайского чая Жоу Гуй Корица я заканчиваю. Надеюсь, мой опыт поможет тебе с выбором. А если ты уже пробовал - буду рада обратной связи в комментариях.
Для того чтобы купить у меня данный чай или любой другой из ассортимента магазина Чайный Лис напиши мне в вк сообщество или в телеграм канал.
Помогаю с подбором, все объясняю, радую ценами и чайный вайбом!