По мнению аналитиков USD Analytics Market, преобладающей мировой тенденцией на рынке пива и сидра в ближайшие годы будет растущий спрос на крафтовые напитки. Уже сейчас потребители ищут редкие, уникальные вкусы, отказываясь от напитков массового производства. Главным драйвером роста, по мнению исследователей, станет смещение потребительских предпочтений в сторону высококачественных и премиальных продуктов.
Другая исследовательская компания, Cognitive Market Research, прогнозирует североамериканскому рынку пива и сидра среднегодовой рост на 3,2% в период с 2024 по 2031 год. На страны Северной Америки приходится около 40% мирового дохода от продажи пива и сидра.
На долю Европы пришлось более 30% мирового рынка. На Азиатско-Тихоокеанский регион — около 23%, темп роста составит 7,0%. Рынок Латинской Америки получает 5% от мирового дохода. Согласно прогнозам, он будет расти в среднем на 4,4% в год с 2024 по 2031 год. На Ближний Восток и Африку приходится 2% мирового дохода. Рынку предрекают среднегодовой рост в 4,7%.