Здравствуйте, дорогие мои подписчики, многие из вас уже мои прям друзья😘Я в очередной раз прогуляла почти недельку по публикациям, но я скоро исправлюсь. Мне очень очень некогда сейчас. И это очень радует, прям даже восторгает. Я люблю периоды жизни, когда она в прямом смысле бьёт ключом. Когда много общения, впечатлений. Когда посещаешь разные места, ездишь в поездки и испытываешь от этого колоссальные эмоции. И на память остаётся много красивых фото.
Вот сейчас у нас как раз такой период. На неделе мы работаем, учимся. После работы я заезжаю на рынок, в магазины и покупаю себе работу 😁То капусту тут вот решила поквасить.
Она ещё конечно такая, не для хранения. Но очень сочная, я на пробу сначала заквасила четверть кочана, очень классная получилась, съели за один раз. Позавчера поквасила целый кочан. На шинковке быстренько нашинковала, мин ут 10 занимает всё действие.
И вуаля. Пол тазика готово😊
Перекладываю сразу в банку, как заквасится убираю в холодильник.
Соусов горячим способом уже достаточно заготовила. Хотя может и ещё надо🤔Вчера накрутила ещё сырую аджику. Её надо хранить в холодильнике, а он не резиновый, поэтому сделала три баночки по 0,7.
А ещё!!! Осень и зима будет у нас не только вкусной, но и не скучной😆Я уже поставила настаиваться 5 видов настоек😉Ягодную я вам уже показывала, открывала вчера понюхать, аромат обалденный.
Ещё стоят хреновуха, на черноплодке и яблоках, на клюкве и на кизиле😋
После активных рабочих и заготовочных будней проводим не менее активные, но отдыхательно-гулятельные выходные. Погода в этом году радует, как никогда. Я тут поймала себя на мысли, что я третий сезон уже благодарю природу за такой подарок. В Твери в начале апреля уже было очень тепло, даже жарко. Потом правда на майские выпал снег, но мы это увидели только на видео родных, так как в это время были в Крыму и не заметили похолодания. Всю весну я восторгалась погодой, природой, цветением и благодарила. Потом было прекрасное лето. Сейчас жаркая, прекрасная осень. Знаете есть песня-"Это лето, как осень". А у нас сейчас наоборот, осень как лето. Поэтому прям грех в выходные сидеть дома. Мы то по Тверской области с мужем ездим. Прекрасные места посетили в позапрошлые выходные. Я даже в купель окунулась, первый раз в жизни. Такое состояние после этого, не описать.
А в пошлые выходные мы ездили с моей сестрой и со старшим племянником в Москву.
И места классные посетили и с друзьями встретились, переночевали у них. Девчонки с нами гуляли. Одна из них прям подружка моя🥰
Как видите, главное очень хотеть. Тогда нет никаких преград, чаще это просто отмазки. Или нежелание. Вот сестре моей, имея в наличии троих детей и нося четвëртого под сердцем, ничего не мешает. И исходила с нами пол Москвы пешком наравне со всеми.
И даже на канатке каталась с Воробьёвых гор в Лужники.
Ну а сегодня пятница🥳Уже со вчера систер замариновала шашлык, а я купила парную говядину. Поедем все в деревню, будем жарить шашлыки, я буду готовить плов на костре и планирую ещё одно новое блюдо на мангале. Хочу хачапури попробовать из сулугуни и слоёного теста на шампурах. Если получится - покажу. В теории всё просто.
Вообще мы планировали эту вылазку в деревню как закрытие сезона, у нас тут вроде как осень приготовилась вступить в свои права, в воскресенье всего +13 днём. Но со следующегследующей недели опять +23😄Мне нравится такая осень🙃Но наверно потом из босоножек сразу в валенки.
А в воскресенье у меня корпоратив!!! На природе, в загородном клубе. Корпоративить с врачами очень занятное мероприятие🙂
Про поездки обязательно расскажу, но чуть позже, как посвободнее буду.
Всем хороших выходных😘😘😘