Махинации продавцов семян делают нас подозрительными. Да и как может быть иначе, если обмана на самом деле много? Например, сортов томатов развелось неимоверное количество, интерес к ним растет как на дрожжах. Неудивительно, что фирмы-производители, а теперь еще и коллекционеры стремятся выбросить на рынок все новые и новые сорта.
Но и мы, покупатели, не лыком шиты. С некоторых пор в соцсетях стали обсуждать сорта-двойники, причем насчитывают их уже довольно много.
В прошлом году я рассказала о сорте Медвежий ручей, и одна читательница в комментарии усомнилась в его подлинности. Она предположила, что кто-то взял семена отечественного сорта Медвежья лапа, развел его у себя и запустил в народ "новый" сорт - Медвежий ручей, назвав его коллекционным американским.
У меня сразу возникло желание проверить. Во-первых, захотелось докопаться до правды. Во-вторых, мне давно был любопытен сорт Медвежья лапа, да руки до него не доходили, а тут такой повод.
Сказано - сделано. Два сорта были высажены в теплицу, рядом друг с другом. Еще один экземпляр Медвежьей лапы я посадила на грядку под укрывной материал. И стала наблюдать. Обращаю ваше внимание: дело происходит в Нижегородской области.
Впрочем, уже рассматривая рассаду, я почти убедилась, что это два совершенно разных сорта. У них были немного разные листья, разная форма. Но окончательно убедиться можно было лишь в тот момент, когда поспеют плоды.
Немного о сортах
Медвежья лапа - томат сибирской селекции, детерминантный. На упаковке с семенами указывается, что он предназначен для открытого грунта, об этом я еще напишу. Сорт включен в Госреестр селекционных достижений, где рекомендуется для приусадебных, садово-огородных участков и мелких фермерских хозяйств.
Классический крупноплодный томат, производитель семян обещает плоды аж до 800 грамм. Скажу сразу: у меня таких не получилось, но плоды у Медвежьей лапы впечатляющие.
Сорт известный, популярный, любимый многими огородниками. Его ценят за урожайность, вкус, неприхотливость и низкую стоимость семян (что в наше время немаловажно).
Медвежий ручей - сорт американской селекции, попавший на наш рынок благодаря коллекционерам. Не удивляйтесь названию: если в наименовании сортов из США присутствует слово "ручей", это намек на географию, а не какой-то словесный изворот. Многие населенные пункты - небольшие фермы, поселки, городки - в Северной Америке имеют в своем названии слово Creek (ручей). То есть поселение, основанное у ручья, речушки. Скорее всего, томат Медвежий ручей был когда-то выведен на одноименной ферме.
Медвежий ручей - томат крупноплодный, заявлен как индетерминантный, хотя растет он необычно, о чем я расскажу чуть ниже. Говорят, сорт очень популярен в США, где его полюбили за приятный вкус и мясистость, а также за красоту плодов.
Теперь перейду к сравнению и расскажу, что обнаружила, посадив два сорта рядом.
Высота куста
Медвежья лапа - томат, хоть и детерминантный, но довольно высокий, вырос около 1,5 метров в теплице и чуть ниже под спанбондом. Куст сильный, хорошо облиственный, с ярко-зеленой листвой.
Медвежий ручей - сорт индетерминантный, но не вырастает очень высоким. Как многие старые томаты, он завязывает несколько кистей и потом истончается.
Получилось, что два растения, одно из которых детерминантное, а другое индетерминантное, посаженные рядом в теплице, остановились в росте примерно на одном уровне.
Время плодоношения
Оба сорта считаются среднеспелыми.
Медвежья лапа завязался и поспел одним из первых, а последние поспевшие плоды на нем еще висят (я пишу статью в начале сентября). Медвежий ручей по срокам отстал, но совсем немного.
Любопытно, что в прошлом году Медвежий ручей созрел намного раньше, первые плоды мы пробовали одновременно с Японкой и другими ранними.
Особенности плодов
А теперь о главном - о плодах. Они у этих двух сортов разные. Да, оба томата относятся к крупноплодным, это большие, мясистые салатные помидоры. Но ни при каких обстоятельствах их не спутаешь.
На фото видно, что одни помидоры ярко-красные - это Медвежья лапа. Другие имеют более темный холодный оттенок - это Медвежий ручей.
Отличаются не только сами плоды, но и кисти, и характер плодоношения, и расположение плодовых гроздей на растении.
У Медвежьей лапы плоды ярко-красные, плоскоокруглые, слегка ребристые. Никакого вишневого или коричневого оттенка у них я не заметила, да и в описании сорта на сайте Госреестра об этом не сказано. Вкусные, с выраженной кислинкой и сладостью, нежные, сочные. На разрезе тоже алые. Идеальный сорт для салата, нарезки и переработки на сок, пасту, соусы.
Плоды равномерно распределены по всей высоте куста, по несколько штук на кисти. Размер и форма плодов примерно одинаковы, то есть на верхушке помидоры не мельчают.
Томат Медвежий ручей имеет ярко выраженную особенность плодоношения, свойственную многим старым сортам. Первая кисть - огромная, в ней может быть 5-6 и даже больше плодов. Они единой массой лежат в развилке (если куст формируется в два стебля). Последующие кисти гораздо слабее, плоды в них мельче, их меньше.
Вообще размер помидоров не выравнен: могут встретиться и очень большие, и совсем маленькие. Кроме того, бывают уродства: сросшиеся, кривые, с трещинами и "кошачьей мордочкой". У Медвежьей лапы я таких откровенных деформаций не видела, хотя трещины - бич этого лета - встречались часто.
Внешний вид плодов весьма своеобразен, в них на самом деле есть что-то медвежье. Темно-вишневые, приплюснутые, с выраженной ребристостью. Красивые помидоры, сразу притягивающие к себе взгляд. Вкус сбалансированный, приятный, со сладостью.
Урожайность
Я не взвешивала урожай с двух этих сортов, но могу точно сказать, что урожайность нашего сорта выше. Это достигается за счет того самого равномерного распределения плодов по высоте растения. Медвежья лапа завязывает не только нижние кисти, но и верхние, в целом не менее пяти. При этом плоды имеют выравненную массу и размер.
Кроме того, Медвежья лапа универсальна: в теплице и на грядке под укрывным растения показали почти одинаковые результаты.
Медвежий ручей тоже можно выращивать под легким укрытием, но плодоносит он лучше в теплице.
Выводы
Медвежья лапа и Медвежий ручей - совершенно разные сорта. Общее у них только слово "медвежий" в названии. В данном случае продавцы семян нас не дурят.
Медвежья лапа - сорт более привычный для нас и я бы сказала, более современный. Видно, что селекционеры поработали над такими показателями, как выравненность плодов, их товарное качество, урожайность. Его можно посоветовать как "рабочую лошадку" с вкусными плодами практически универсального назначения. Единственное ограничение - эти помидоры не подходят для цельноплодного консервирования, слишком крупные.
Медвежий ручей - прекрасный сорт с необычными плодами. Можно смело отнести его к экзотическим. Если вы любите темные томаты или, наоборот, никогда не пробовали их, Медвежий ручей должен вам понравиться.
Кстати, семена двух описанных сортов нужно покупать в разных местах. Медвежья лапа чрезвычайно доступен, это сорт "Сибирского сада", продается повсеместно. Медвежий ручей - сорт коллекционный, можно заказать на сайтах коллекционеров (только не на маркетплейсах, там запредельные цены).
А вы выращивали какой-то из этих томатов? Может быть, оба?
Если у вас есть подозрение что какие-то два сорта томатов являются дублями, напишите в комментариях. Может быть, на будущий год я сравню их и о результатах расскажу.
Поведение продавцов посадочного материала на отечественном рынке таково, что невольно начинаешь видеть кругом обман. Приходится быть начеку. У меня на канале есть несколько статей о том, как обманывают садоводов и как этому противостоять:
