Здравствуйте! Пора банок, крышек и необычных ароматов на кухне продолжается! Всё лето растили, пололи, поливали, теперь нужно ещё и сохранить! Сушить, солить, замораживать и тушить! Честно скажу НИЧЕГО не собиралась делать, ведь в наше время всё можно купить, тем более много нам не нужно, но старые привычки взяли верх! Нарастила я моркови Мама втюхала свеклу, Перец есть в теплице, его тоже прихвачу Чеснока есть куча, и его внесу до кучи) И лучок добавлю тоже, без него ведь мы не можем 😉 Всё на терочке натру В сковородку уложу) Посолю, посахарю 1 ст лож соли и 2 стол лож сахара, семя горчицы. 0,5 ст растительного масла Потушу немножко, помидор добавлю крошку И готово ассорти можно баночки нести, но сначала уксус нужно ложечку внести. Готово! И в холодный, зимний день Борщ сварю я без проблем!