В 2024 году рестораны и кафе России обязаны соблюдать требования по маркировке продукции. Для сегмента HoReCa маркировка касается таких товаров, как молочные продукты, вода, пиво и другие категорий, с которыми можно ознакомиться на сайте честныйзнак.рф. Работа с маркированными товарами поддержана во всех модулях r_keeper: на кассовых станциях, мобильных официантах, киосках самообслуживания и др. В этой статье рассмотрим, как добавить марку к товару в том случае, когда заказ делается гостем через киоск самообслуживания или доставку. Для работы с маркированной продукцией в r_k Kiosk Pro или r_k Delivery реализовано отложенное сканирование марки. Это значит, что покупатель может выбирать, оплачивать и получать маркированные товары в обычном режиме. А добавление марок к блюдам и команда на печать чека выполняется непосредственно на выдаче в r_k KDS PRO. Чтобы киоск самообслуживания не требовал заполнения марки, в момент добавления блюда, у маркированных блюд, которые будут продаваться на