Вы никогда не задумывались, как сделать вашу кухню более уютной и вкусной? 🌶️✨ Этот рецепт аджики определенно станет вашей визитной карточкой! С насыщенным вкусом помидоров и яблок, с легкими нотами остроты, она станет идеальным дополнением к любому блюду. Поделитесь с близкими и ощутите радость домашнего угощения!
Ингредиенты:
- Помидоры — 500 г
- Морковь — 1 шт.
- Сладкий перец — 100 г
- Яблоки — 100 г
- Горький перец — 20 г
- Чеснок — 40 г
- Подсолнечное масло — 50 мл
- Соль — 12 г
- Сахар — 10 г
- Уксус 9% — 40 мл
Приготовление:
1. Пропустите все овощи и яблоки через мясорубку.
2. Поместите полученную смесь в чистую эмалированную посуду и варите на среднем огне 90 минут.
3. Снимите с огня и дайте остыть.
4. Затем добавьте предварительно прокаленное и остуженное до 70 градусов подсолнечное масло, толченый чеснок, соль, сахар и уксус.
5. Хорошо перемешайте, разложите по банкам и закройте полиэтиленовыми крышками. Храните в сухом, прохладном месте.
6. Если хотите заготовить на зиму, прокипятите еще 10 мин, укупорьте и оставьте в теплом месте до полного остывания.
#Аджика #ДомашняяКухня #Рецепты #Кулинария #Угощение #МамаНаКухне #ВкусноиПросто #ЗаготовкиНаЗиму
Теперь ваша аджика готова! Будьте уверены, с таким рецептом вы не только порадуете вашу семью, но и станете звездой на любом празднике! Пусть ваши близкие оценят ваши кулинарные таланты! 😊❤️