В последние годы семена чиа называют суперпродуктом. Но что же в них такого особенного? По словам Андреа Соарес, зарегистрированного диетолога, специализирующегося на спортивном питании, контроле веса, диабете и оздоровлении в Top Nutrition Coaching, семена чиа приносят множество пользы для здоровья. Они содержат большое количество белка, клетчатки, омега-3 жирных кислот, магния и кальция. При добавлении в воду эти семена набухают, образуя гелеобразную консистенцию. Благодаря этому такой напиток содержит мало калорий и очень полезен. Одна из причин, по которой вода с семенами чиа привлекает внимание, — это высокое содержание в ней клетчатки. Всего в 30 мл семян — около 10 г клетчатки. Эта клетчатка впитывает воду, расширяясь в желудке и заставляя вас чувствовать себя сытым дольше. Также семена чиа помогают регулировать уровень сахара в крови. Всё потому, что они замедляют усвоение углеводов. Это позволяет уменьшить накопление жира в организме. Вода с семенами чиа может стать отличным д