Всем привет!
Сегодня повторим основы здорового пищеварения:
1. Какую роль в наших самочувствии, бодрости, красоте и долголетии играет желчный пузырь?
2. Почему многие наши современники его безвременно теряют и еще большее количество людей живет в «подвешенном» состоянии: быть или не быть? Резать или оставить?
3. Какие системные ошибки пищевого (и не только!) поведения вызывают сбои и дисфункции, приводящие в дальнейшем к холецистэктомии?
Наверняка многие из нас знают о том, что базовая проблема нашего века – это неспособность желчного пузыря с должной активностью участвовать в процессах усвоения пищи: вовремя и с достаточной силой сокращаться и расслабляться, эффективно концентрировать и выдавать желчь, самостоятельно защищать себя от образования камней и воспалений.
Здоровье нашего организма в целом и желудочно-кишечного тракта в частности зависит от мощности желчеоттока и отсутствия различных отложений в желчном пузыре.
Данная статья является объектом интеллектуальных (авторских) прав, подлежит правовой охране в соответствии с частью 4 Гражданского кодекса РФ и не может использоваться третьими лицами ни полностью, ни фрагментарно без письменного разрешения автора.
Как понять, что желчеотток неоптимален?
Вероятные признаки:
1. Кожа становится или слишком сухой, или, напротив, покрывается воспалениями, акне. Появляется зуд, который усиливается к вечеру или после водных процедур. Возможно пожелтение кожи – и в целом она тусклая, нездорового вида.
2. После еды часто возникает изжога, человек не переносит даже малое количество жиров в пище.
3. Периодически беспокоят чувство переполненности и тяжесть в правом подреберье. Иногда – боли, которые принимают за «печеночные».
4. Время от времени наблюдается горечь во рту.
5. Слабость и состояние общего недомогания становятся хроническими.
6. Запоры также принимают характер постоянного явления, а не эпизодического.
7. Уровень холестерина может расти.
Обязательно посетите врача и все выясните!
А я сегодня постараюсь разобрать механику процесса.
Откуда же берутся камни и сладж?
Желчь вырабатывается в печени. В ее состав входят холестерин, билирубин и желчные соли.
В желчном пузыре она приобретает концентрацию в 5 раз выше – это необходимо для эффективной переработки поступающих из пищи жиров, расщепления и всасывания жирорастворимых витаминов.
Вторая важная функция желчи – вывод отходов метаболизма: билирубина, продуктов распада половых гормонов, холестерина и т. д.
Если все это будет в нас задерживаться (а это характерно для товарищей, которые любят плотно поесть и выпить, посидеть на диване и пожаловаться на то, что «чистая вода не лезет», а чистая еда - невкусная), то начнется процесс медленной интоксикации.
Без активного желчеоттока нет ни самостоятельной детоксикации (читай - молодости, энергии и здоровья), ни обеспечения организма жизненно важными веществами, ни толерантности к жирам.
Когда мы употребляем что-то жирное, желчный пузырь, желудок, поджелудочная железа и тонкий кишечник вырабатывают целые каскады гормонов, заставляющих желчный пузырь сокращаться и поставлять желчь в тонкий кишечник.
Если в этом процессе на разных этапах начинаются сбои, желчный концентрат задерживается и накапливается в желчном пузыре.
Сначала это выглядит как сладж (загустевшая, плотная желчь), далее – уже как камни.
Наша задача – наладить нормальную «сигнализацию» и дать себе все необходимое как для корректной работы желчного пузыря, так и для качественной выработки желчи.
Тема эфира в Премиуме:
- Как наладить желчеотток: гормоны, отвечающие за процесс. Желчь и холестерин.
- Отчеты по челленджу "Будем делать талию!". Новые задания. Мотивация.
Факторы риска:
1. Возраст 40-50 лет.
2. Женский пол.
3. Ожирение или существенный лишний вес.
4. Недостаток веса.
5. Ожирение печени.
6. Инсулинорезистентность и диабет 2 типа.
7. Модельная карьера, спорт больших достижений и прочие профессии, требующие «обезжиривания» рациона и минимального процента жира в теле.
8. Метаболический синдром.
9. Гипотиреоз.
10. Дефицит железа.
11. Недостаток клетчатки в рационе.
12. Отсутствие привычки пить чистую воду.
13. Хроническое переедание.
14. Гиподинамия.
15. Курение.
16. Генетика.
17. Гастриты и другие препятствия эффективному усвоению питательных веществ.
18. Синдром избыточного бактериального роста в тонком кишечнике. Желчный пузырь и тонкий кишечник – это «сообщающиеся сосуды».
19. Прием препаратов.
20. Жесткие диеты.
21. Резкие скачки веса.
22. Гормональные колебания.
Нужна помощь в похудении, составлении оптимального меню или достижении других целей по оздоровлению и улучшению физической формы? Почта для записи на консультацию veterkem@yandex.ru
Что делать, чтобы пищеварение было великолепным, а желчный пузырь – активным и здоровым?
1. Проверять всю систему хотя бы раз в год. Не бояться обследований.
2. Похудеть один раз, если требуется, и зафиксировать результат. Главное – слезть с ужасных качелей «плюс-минус десятка-двадцатка». Это убивает и сердце, и сосуды, и поджелудочную, и желчный пузырь.
3. Научиться пить теплую воду перед приемами пищи. Выпивать ежедневно 1,5 – 2 литра чистой воды.
4. Пересмотреть стратегию приема лекарств. Если п. 1 выполнен и вы увидели изменения – обязательно обсудите с врачом свой лечебный план и его возможные последствия.
5. Ввести в привычку ежедневную активность! Много. Станьте подвижным - это "разгонит" метаболизм и оживит желчный пузырь.
6. Выполнять план по клетчатке – особенно хороша для желчеоттока темнолистовая зелень.
7. Не спешить с потерей веса, делать все очень плавно. С набором – тем более не торопимся! Двигаемся медленно, тогда желчный пузырь останется с нами - будет служить нам верой и правдой, находясь в добром здравии.
8. Соблюдать режим – принимать пищу в одно и то же время. Не частить (каждые 2-3 часа) и не затягивать (более 5 часов). Пищеварительная система просто обожает стабильность!
9. Мерзкие жиры из промышленных сладостей, рафинированных масел, пережаренной пищи, соусов, выпечки, полуфабрикатов, готовой кулинарии, фастфуда убрать беспощадно. Это киллеры желчного пузыря и сосудов.
10. Включить в меню жирную рыбу и яйца.
11. Оливковое масло, горчичное масло, кунжутное масло, топленое масло, печень трески, орехи употреблять точечно – четко по норме.
Жир – главный стимулятор активности желчного пузыря. Самая полезная с этой точки зрения вещь – масло кедрового ореха.
Но чайная ложечка чистого жира в каждый прием – это максимум. И мы не жарим в масле!
12. Обязательно проанализировать продукты, которые вызывают дискомфорт в кишечнике и нарушения стула.
13. Попробовать сделать чище не только еду и воду, но и окружающую среду - провести модерацию бытовой химии и по возможности пользоваться безопасными средствами. Проводить уборку в перчатках.
14. Отменить все перекосы в питании. Выстроить удобный график (3-4 раза в день), подобрать комфортные продукты в рамках конструкторов системы и застабилизироваться.
Вывод стоит сделать следующий: желчный пузырь нельзя рассматривать как нечто автономное.
Он чувствует себя хорошо, когда вся пищеварительная система в порядке. Особенно печень.
Желаю всем здоровья и чудесного дня!
©Дарья Nice&Easy Савельева. 03.09.2024 г.
Подпишитесь на группы в Одноклассниках или ВКонтакте, канал в Телеграм, канал на Youtube.
Внимание! Все материалы канала имеют исключительно информационный характер и не являются призывом к действиям. Любые решения по поводу изменения рациона питания и образа жизни, сдачи анализов согласовывайте с лечащим врачом.