Видео рецепт по ссылке
Ингредиенты:
Баранина - 500 гр
Говядина - 500 гр
Болгарский перец - 3 шт
Помидор - 5 шт
Чеснок - 2 зубчика
Петрушка - пучок
Лук - 2 шт
Картошка - 5 шт
Грибы - 300 гр
Брокколи - 1 шт
Соль - по вкусу
Черный перец - по вкусу
Белый перец - по вкусу
Приготовления:
Смешайте фарш баранины и говядины поперчите чёрными и белым перцем, посолите.
Сделайте соус для фарша, в комбайне , из болгарского перца, лука, помидоров, чеснока и петрушки.
Смешайте фарш с соусом и сформируйте люля кебаб на шпажка.
Для гарнира возьмите картошку, грибы и брокколи, поставьте гарнир под люля кебаб и дайте запекаться в духовке 45 минут.
✨Готово✨
✨Приятного аппетита✨
