Мой третий охмелённый лагер из линейки "Бегущего леса" от подмосковной пивоварни NEW RIGA'S (ООО "УК "Директория").
В этот раз, как понятно из названия, пивоварами был задействован хмель Cascade.
Все ТТХ идентичны: крепость: 4.5%; ЭНС: 12%; горечь: 30 IBU.
Состав тот же: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмель, пивные дрожжи.
На сайте пивоварни отдельного описания для пива не придумали, но как будто бы и так всё понятно.
Срок годности: 180 суток при соблюдении температурного режима от +2℃ до +20℃. С даты розлива моей банки прошло чуть более одного месяца.
Пена пышная и стойкая. Аромат слабый; солодовый с очень-очень лёгким цитрусовым оттенком. Карбонизация умеренная.
Вкус солодовый с очень сильным оттенком смеси цитрусовых с преобладанием грейпфрута и мандарина. Лёгкая солодовая кислинка на конце глотка сменяется цитрусовым сухим послевкусием. Горечи не много; по моим ощущениям на уровне 30-35 IBU - что вполне соответствует заявленной. Плотности хватает. При этом пьётся очень легко. Крепость естественно не чувствуется.
Лёгкий и довольно простой хорошо охмелённый в цитрусы лагер. С одной стороны ничего необычного. С другой - зависит от цены, по которой его покупать. Предыдущие два сорта я покупал в "Винлабе" за 160 рублей. Этот - в подмосковном "Пивная №1" обошёлся в 125 рублей. За эти деньги - весьма неплохо.
Спасибо за внимание! Подпишитесь и поставьте лайк! Вам - нетрудно, мне - приятно))) Добра и хорошего пива!