Продолжаем читать "Работницу" за 1974 год. Первое полугодие мы уже прочитали.
Продолжим! И да, я стараюсь не резать страницы. Что бы сохранить тот самый вид вырезки. Что бы прочитать, открываем картинку и приближаем ее
Номер за июль
В нем мы найдем рецепты блюд из помидоров и советы по хранению и использованию. Здесь и супы, и закуски, и даже соленые помидоры, по рецепту прабабушки. Причем, если прикинуть, что это 1974, то прабабушка вероятно родилась еще в XIX веке.
Мне не очень понравился рецепт сладкого соуса, там и яблоки с помидорами, и сметана и майонез, так еще и сахар! При этом предлагается добавить варенья. Ну такое себе...
Август
Здесь почти весь номер посвящен БАМу. А на кулинарную тему заготовка грибов. И рецепты блюд из тыквы. Вполне по сезону.
Сентябрьский номер без обложки
Почитайте заметку о бисквитной линии фабрики "Большевик". Рецепты будут из арбуза, что неожиданно.
И предлагаю посмотреть большую статью о кафе города Саранска.
В октябре читали вот такой номер
А готовить будем селедку. И да, здесь та самая икра из селедки и плавленных сырков. Помните такую?
Номера за ноябрь нет.
Есть за декабрь, но тоже без обложки. Судя по всему их резали на коллажи.
Советы от мамы для новогодней компании. Готовим коктейли. Конечно безалкогольные.
Вот такая подборка.
А другие номера по ссылке