Закрывая блок, посвященный Нижнему Новгороду, его ресторанам, барам и кафе, предлагаю рассмотреть мой вариант лучших заведений города не с точки зрения выпить, а с точки зрения вкусной и где-то даже высокой кухни. Конечно, это частное мнение и спецы в этой области могут предложить свой, более правильный, вариант😉
Длина маршрута: 3,4 км
Время на прохождение пешком: 41 мин
ГОРЯЧО
Нижний Новгород, Чернопрудский пер., 2
вс-чт 11:00–23:00; пт-сб 11:00–00:00
Прочитав про это заведение кучу позитивных отзывов, решил лично познакомиться с этим местом.
Открывшийся в 2018 году проект пробивал путь к известности через городские уличные фестивали. Ведь это изначально был стритфуд проект — мобильный прицеп. А сейчас, на мой взгляд, это топ-ресторан в категории "соотношение цена/качество".
Главная фишка заведения - свиные и говяжьи рёбра. Но, объективно, все мясные блюда тут - пальчики оближешь. Я, традиционно для себя, взял тартар. Кстати все сегодняшние заведения были оценены по этому пункту меню. Так вот, в отдельно взятом соревновании по тартарам победил как раз местный!
И хотя изначально было заявлено, что сегодня не совсем про пиво, но не могу не отметить тут приличный выбор бутылочного.
Еще нюанс, который хотел обсудить... Вот попали мы в "Горячо" на сезонное меню, из которого была заказана окрошка с сомом и килькой. Как оказалось позднее, добавление в окрошку кильки - некая региональная фишка. Надо заметить, неожиданно интересно и вкусно. Так вот вопрос: а окрошка в вашем понимании это квас или кефир?😁 Жду ответы в коментариях.
STEAK ME TRUCK
Нижний Новгород, Чернопрудский пер., 1
вс-чт 10:50–21:50; пт-сб 10:55–22:50
До следующего заведения идти совсем недалеко. Всего-то, перейти через дорогу. Вот тут было тяжело, так как я реально посетил эти ресторанчики в один день.
Начнем с забавного факта. Это заведение официально зарегистрировано в Международной Книге Рекордов (International Agency of Records Registration) и в Реестре рекордов России, как самый маленький в мире стейк-хаус с площадью 23,7 м². Поэтому не ждите тут разудалых изысков в интерьерах. А вот с меню все ок - стейки, бургеры, салатик... Я, как обозначил уже выше, прошёлся по тартару, запив его домашним томатным соком с добавлением сока халапеньо. И остался максимально удовлетворён!
Из-за компактности помещения общение с администратором (она же бармен, она же официантка...) и другими посетителями создает непринужденную дружескую атмосферу.
ЭКСПЕДИЦИЯ
Нижний Новгород, ул. Рождественская, 1
12:00-24:00
Атмосфера таёжной экспедиции у стен нижегородского Кремля.
Классный ресторан с панорамными окнами и террасой, с видом на слияние Оки и Волги. В интерьеры ресторана вписаны настоящий вертолет Ми-2 и кабина УРАЛа, чукотский чум, шаманские бубны, шкуры зверей... довершает картину увесистая дизайнерская деревянная мебель. В туалете забавное звуковое сопровождение с тематическими отсылами.
В меню блюда северной кухни по оригинальным рецептам: строганина из муксуна, омуля, чира, дичь... Готовят вкусно, подают оригинально. Продегустированный тут тартар из сердца оленя оставил неоднозначное впечатление. Не тривиально, но второй раз не закажу.
Вечерами здесь выступают барды.
Попасть сюда в вечерние часы викэнда проблематично, так что лучше бронируйте столик заранее.
И да, цены тут выше привычных... некоторых могут и расстроить:)
RED WALL
Нижний Новгород, ул. Кожевенная, 2
10:00–00:00
Слегка пафосный ресторан, расположенный в отличном месте. Видно, что местные маркетологи не зря едят свой хлеб. Вкусно. Красиво.
Как-то очень кратко получилось😁 И хотя я не монетизирую свой контент, надеюсь на чуть более длительное внимание к своему труду😊 Поэтому...
Начнем с того, что в основу концепта данного заведения легло собственное фермерское хозяйство, расположенное на берегу Оки в Нижегородской области. А значит, по идее, все местные блюда должны быть максимально здоровыми и полезными. Так же в меню особое место занимают блюда из рыбы, выловленной в Волге, вид на которую открывается с веранды ресторана. А в противоположную сторону - вид на крепостную стену из красного кирпича, давшую название ресторану, и башня нижегородского Кремля.
Меню не перегружено. Но вроде как всё по делу. Местный тартар занял почетное второе место в моём личном рейтинге среди продегустированных в городе.
Персонал отлично знает свое дело и поспособствует приятному времяпрепровождению.
И хотя ценник не отнесешь к демократичным, уходя из ресторана не остается чувства разочарования.
ПАРК КУЛЬТУРЫ
Нижний Новгород, Верхне-Волжская наб., 10А
09:00–00:00
В этот ресторан шел начитавшись хвалебных отзывов об этом месте, как об одном из лучших видовых ресторанов города. Но, видимо, все эти отзывы сильно устарели. Дело в том, что сам ресторан и его большущая веранда хотя и располагаются на краю высокой волжской набережной и в теории посетители должны наслаждаться бескрайними просторами, но с годами деревья подросли и в летнее время весь вид перекрыт листвой.
Внутри ресторана очень модерново и красиво. Видно, что в дизайн вложились. По концепту - тут под одной крышей уживаются ресторан и картинная галерея.
Много пафоса, дорого-богато. При этом, действительно, вкусно.
Не забываем подписываться, чтобы не пропустить новые истории про путешествия и пиво, лучшие рестораны и бары. А ещё ставить лайки😉
Кому удобно - добро пожаловать на телеграм-канал.