После отпуска все ещё сложно войти в рабочий режим будней. Особенно с готовкой, чтоб оптимизировать процессы и не проводить пол-дня на кухне.
Продукты покупаю регулярно, в магазин хожу каждые день фактически. Хочется сократить этот момент, но большую закупку сделать тяжело, элементарно негде хранить большое количество продуктов. Много места в холодильнике и морозилке занимают запасы овощей и ягод с дачи.
Напоминаю, что каждый месяц планируется потратить на продукты сумму не более 34062 рубля. Считается, что на продукты мы должны тратить половину от суммы прожиточного минимума, установленного в регионе.
С 1 января 2024 года прожиточный минимум в городе на Неве на душу трудоспособного населения составляет 18023 рубля. А на ребенка - 16039 рублей. Путем несложных вычислений получается, что наша семья, состоящая из двух взрослых и двух детей должна тратить в месяц на питание 34062 рубля. Вот на эту сумму мы и будем ориентироваться в тратах на продукты.
За первую неделю сентября на продукты я потратила 8674,35 рубля, остаток средств на питание на месяц составляет 25387,65 рублей.
Купила: молоко, кефир, ряженку, сметану, творог, огурцы, баклажаны, лук, мясо, куриные голени, индейку, несколько пачек макарон, рис пропаренный, икру мойвы, печенье, виноград, нектарины, персики, свиной окорок и карбонад, чевапчичи, кальмаров, тушку минтая, тушку кеты, разный сыр, наггетсы, сливки разной жирности.
Часть продуктов была съедена сразу, часть еще осталась.
А ещё за лето отвыкла фотографировать тарелки. Надо тоже не забывать.
Поэтому покажу то, что есть.
Хотдоги с чевапчичи. Булочки сама пекла
Суп "Буйабес" - два раза варила, помидоров много
Котлета, пюре и салат
Салат из баклажанов и помидоров
Торт "Медовик"
Семга в сливках и макароны
Гречка, стейк из индейки и салат
Горчица домашняя
Салат из кальмаров с яйцом, огурцом и кукурузой
Плов
Творог со сметаной и бутерброд с маслом
Хлеб белый домашний
Пшенник