Сладкая жизнь может оказаться слишком горькой для нашего с вами здоровья. Среднестатистический россиянин потребляет 40 кг сахара в год, что значительно превышает рекомендации Всемирной организации здравоохранения. Но что именно происходит в нашем организме, когда мы перебарщиваем со сладким, и как нам снизить потребление сахара без стресса?
Сахар – это не только вкусно, но и опасно. Ученые сравнивают его воздействие с алкоголем и табаком. Исследования показывают, что любовь к сладкому увеличивает риск преждевременной смерти на 28%. Кроме того, сахар – главный виновник возникновения диабета 2 типа и ожирения.
Если вы уверены в том, что сахар прячется только в конфетах, тортах и печенье, то вы глубоко заблуждаетесь. Большое количество белого песка есть в составе покупных соусов (кетчуп, майонез), колбас, хлеба и т. д. И чтобы нам не попадаться на эти сладкие уловки, необходимо внимательно читать этикетки и избегать продуктов с «псевдонимами», скрытыми именами сахара, такими как кукурузный сироп, солод, фруктоза, глюкоза, декстроза (виноградный сахар), лактоза, сорбит, сахароза и т.д.
Как контролировать потребление сахара? Во-первых, читайте составы на упаковках. Во-вторых, заменяйте сладости фруктами и домашней выпечкой. В-третьих, обогащайте рацион сложными углеводами. Только помните, что резкий отказ от сахара может вызвать стресс. Поэтому отвыкайте от сахарной зависимости постепенно.
А если же вам хочется чего-то сладкого, то советуем вам самостоятельно готовить здоровые десерты в домашних условиях для всей семьи. Шнековая соковыжималка холодного отжима от бренда BAUER поможет вам создавать живые соки, смузи и даже мороженое из натуральных продуктов (фрукты, овощи, бобовые, зелень, орехи). Это умное устройство поможет вам в уже готовых десертах сохранить все витамины и ферменты, содержащиеся в исходных продуктах. И вся ваша семья будет наслаждаться сладким без вреда для здоровья.
Мы точно уверены в том, что сладкие удовольствия не должны становиться причиной болезней. Будьте осознанными и выбирайте здоровое питание.