🥒Огурцы - 1 кг 🥒Соль - 1 ст.л 🥒Сахар - 1 ч.л 🥒Укроп - 1/2 пучка 🥒Чеснок - 3-4 зубч 1.Промываем тщательно огурцы. Срезаем хвостики. Также промываем зелень укропа. Очищаем чесночные зубки. Подготавливаем пару пакетов. 2.Каждый огурец нужно разрезать на брусочки. 3.Зелень мелко нарезаем. 4.Чеснок рубим тонкими слайсами. 5.Помещаем в пакет заготовку из огурцов, чеснока и зелени, сахара и соли. Для надёжности помещаем ещё в 1 пакет. 6.Конец пакетов завязываем в узел. Хорошо встряхиваем содержимое. 7.Пакет с огуречной нарезкой оставляем на столе при комнатной температуре на полчаса. Затем заготовку убираем «досаливаться» в холодильник на такое же время. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
🥒Огурцы - 1 кг
🥒Соль - 1 ст.л
🥒Сахар - 1 ч.л
🥒Укроп - 1/2 пучка
🥒Чеснок - 3-4 зубч
Приготовление:
1.Промываем тщательно огурцы. Срезаем хвостики. Также промываем зелень укропа. Очищаем чесночные зубки. Подготавливаем пару пакетов.
2.Каждый огурец нужно разрезать на брусочки.
3.Зелень мелко нарезаем.
4.Чеснок рубим тонкими слайсами.
5.Помещаем в пакет заготовку из огурцов, чеснока и зелени, сахара и соли. Для надёжности помещаем ещё в 1 пакет.
6.Конец пакетов завязываем в узел. Хорошо встряхиваем содержимое.
7.Пакет с огуречной нарезкой оставляем на столе при комнатной температуре на полчаса. Затем заготовку убираем «досаливаться» в холодильник на такое же время.
Приятного аппетита!