Подпишитесь на мой канал в телеграме: обзоры новых и просто интересных мест в Москве и других городах.
Топ-5 ресторанов в Казани, которые мне понравились:
Чирэм
Фаворит всей поездки. Подойдёт на вечер для размеренного выполнения программы минимум по татарским гастрохитам — чтобы попробовать «как надо» и не разочароваться. Конина во всех видах (от сала до стейка), самый красивый треугольник в городе, мясные деликатесы, вяленый гусь, образцовая губадия.
Артель
Аккуратное гастробистро, которое, на мой взгляд, своей спешной подачей больше подходит для утреннего приёма, чем для ужина. Здесь твисты на национальные блюда: всё та же конина, брускетты с казылыком, каноли с каймаком и брусникой. Во время визита сервис был несколько суетливым и навязчивым, что несколько подпортило впечатление. Второй раз я бы пришёл сюда на завтрак.
Paloma
Не мог пройти мимо франшизного проекта петербургской команды El Copitas. Тут так же ярко, насыщенно деталями, вкусно, пряно и весело, как в Питере на Садовой.
Pesky
Атмосферная кофейня с джазом в колонках и кофе на песке в разных вариациях: например, с солёной карамелью или халвой. Кофе подают на подносе в турке, к которой полагается маленькая пиала со сладостями. Для утреннего погружения в атмосферу Стамбула.
Ранняя пташка
Кофейня с хипстерским вайбом. В меню бейглы с начинками, яйца по-турецки, мини-сырники с ягодным соусом, каши с разнообразными топпингами. Отличный кофе и десерты.