Деревья в эту пору видно издалека, они светятся, словно елочные фонарики, пробивая туман. Не знаю, с чем это связано, но именно в это время года у нас в Грузии очень пасмурно и туманно, хотя вовсе не холодно. Очень люблю все три месяца осени, на улицах как-то по-особенному тихо, и думается в такие моменты тоже по-особенному. 1. Желатин залить холодной кипяченой водой, размешать и оставить до набухания. 2. С хурмы снять кожицу. 3. Переложить в чашу блендера, добавить коньяк и превратить в пюре. 4. Вмешать распущенный желатин. 5. Готовую смесь разлить в креманки и убрать в холодильник до застывания. 6. Затем украсить десерт взбитыми сливками. Это до того вкусно, словами не передать. Дополнительно – · Сливки
Наконец начал поспевать этот безумно вкусный плод. А когда он подмерзнет, станет прозрачным, из него можно будет приготовить восхитительный десерт
Деревья в эту пору видно издалека, они светятся, словно елочные фонарики, пробивая туман. Не знаю, с чем это связано, но именно в это время года у нас в Грузии очень пасмурно и туманно, хотя вовсе не холодно. Очень люблю все три месяца осени, на улицах как-то по-особенному тихо, и думается в такие моменты тоже по-особенному.
Рецепт
1. Желатин залить холодной кипяченой водой, размешать и оставить до набухания.
2. С хурмы снять кожицу.
3. Переложить в чашу блендера, добавить коньяк и превратить в пюре.
4. Вмешать распущенный желатин.
5. Готовую смесь разлить в креманки и убрать в холодильник до застывания.
6. Затем украсить десерт взбитыми сливками. Это до того вкусно, словами не передать.
Ингредиенты
- 4 шт. Хурма
- 100 мл Коньяк
- 10 г Желатин
- 100 мл Вода для желатина
Дополнительно –
· Сливки