Идиллическому вчерашнему дню стоило и завершиться на этой ноте.
"Давай чаю попьём? Ну не во дворе, так хоть на террасе. Вечер такой тёплый.." - "Давай."
Глянула на часы и поняла, что согласилась опрометчиво. Поздновато было для чая - около восьми...Зелёный чай, который пьём, обладает одним свойством, которое не даст крепко заснуть и ни разу не встать. Ну да ладно...И пошла ставить чайник.
"А что у нас к чаю?" - "Да можно сказать - ничего." А ничего и не было. Конфеты-шоколад не в счёт. К чаю надо ..Ну, другое что-то надо. Пирог? Так не было никакого пирога. Тортик только доели. Скучновато - пустой чай..
Пока закипал чайник.. "А где это вы с дочкой были? Что это у вас? Картошка?"
Какая, думаю, картошка...
"Я фото смотрю у себя в телефоне." - "А-а, пирожные! Да. Мы в новое кафе ходили. Очень там всё хорошо. Плохо, что кофе в стаканчиках. А пирожные вкусные."
"Так погоди! Пока вскипит да заварится, давай я "на угол" сгоняю. Я как-то брал там молоко для Василисы и видел "картошки" в витрине. Щас. Две минуты, и будут к чаю..."
...Чай был великолепен. Но то, что принёс муж из захудалого магазинчика, который на углу..
Знаете, есть такие магазинчики, где всё втридорога? Ругаешься про себя, чего не купить было разом со всеми покупками в большом магазине, а берёшь...Редко, но бывает..
..Липкая, до неприличия сладкая масса, слепленная в два батончика. И цвет тёмно-коричневый. И ничем не присыпано..
Переглянувшись и одновременно поморщившись, мы, как по команде, выбросили эти, с позволения сказать, пирожные в мусор...Даже отдалённо не напоминали они любимые "картошки."
"Погоди, не допивай! Я вспомнил! В машине у меня есть! Вы в детстве делали такие?"
"Ух ты! Конечно, делали! Ничего вкуснее не было! Пачку за раз съедали!"
И мы сочинили себе пирожные из детства...
..На углу в детстве моём тоже был магазин. Да только не чета нынешнему. Чего там только не было! Заходишь, а направо - кулинария. Там, в стеклянных витринах, лежали на белых эмалированных подносах разные пирожные - бисквитные с розочками, корзиночки, эклеры, трубочки с белковым и сливочным кремом. По 22 коп. каждое. А "картошек" не было!
"Картошки" мы делали сами на уроках труда. Учительница Елена Дмитриевна нас учила. Это от неё я узнала, что настоящая "картошка" делается из бисквитной крошки и лишь потом обваливается в какао. Чтобы внутри жёлтая была, как настоящая картофелина, а сверху светло-коричневая. И два "глазка" из сливочного масла....
Чего мы только в детстве не делали!
И сладкую "колбасу" из печенья с орехами. Во дворе рос огромный орех, так что орехов было - завались. Пачка печенья, банка сгущёнки за 55 коп. Ещё и не вся уходила. Можно было банку облизать. Там много оставалось... И орехов набить, наломать на кусочки и намешать в печеньевую массу. Замотать в целлофан, час в холодильнике и...И режешь её потом кружочками, как колбасу, и ешь - не остановиться. И никого во всём дворе и в классе толстых не было...
И помадку варили из молока с сахаром. Вот тебе конфеты "Коровка".
Но вкуснее всего были два печенья, прослоенные маслом. Быстро, вкусно, и никакой грязи на кухне, и посуду не надо мыть...
...Многое из детства вспоминается. А так явственно - только благодаря невкусным двум пирожным из нынешних времён.
Как бы кто не утверждал, что нечего тосковать по минувшему, а только тут и спорить не о чем - те времена были вкуснее и слаще нынешних. Потому что настоящее всё было - и печенье, и молоко, и масло. Никто и слухом не слыхивал про "пальму" и всё другое прочее, благодаря чему Тот вкус уже и неузнаваем...
А вы какие десерты из детства помните? Покупные или самодельные?
