Доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева назвала сладости, которые не влияют на уровень сахара в крови и в целом даже полезны для здоровья.
Лебедева перечислила мармелад, зефир и пастилу из пектина. Пектин — растительное желирующее вещество, благотворно влияющее на микробиом кишечника. Кроме пектина, можно выбирать перечисленные сладости, сделанные на основе коллагена.
Также эксперт назвала и другие сладкие продукты с минимальным вредом для организма. «В небольших количествах — 100-120 граммов в сутки — можно употреблять сладости на основе творога: чизкейк с фруктами или другое пирожное, сладкий сырок, даже глазированный. Любая из этих сладостей будет менее вредна для здоровья, чем, например, конфета, потому что не будет содержать большого количества углеводов. Выбирая выпечку — лучше взять блины со сметаной, чем пирожное, печенье или кусок торта с кремом», — отметила Лебедева.
Материалы новостного характера нельзя приравнивать к назначению врача. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.