— творог (не менее 5% жирности) – 200 гр., — сыр твердых сортов – 100 гр., — яйцо куриное – 1 шт., — мука – 50 гр., — разрыхлитель теста – на кончике ножа, — соль – по вкусу, — кунжутное семя – для посыпки. 1. В глубокой миске тщательно размять творог вилкой. 2. Добавить к творогу натертый на мелкой терке сыр, яйцо, соль, разрыхлитель теста и муку. Вымесить тесто до однородного состояния. 3. Застелить противень для запекания пергаментной бумагой. Сформировать круглые или овальные булочки мокрыми руками и выложить их на противень. Посыпать сверху кунжутными семечками. 4. Поместить противень в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекать в течение 20 минут, пока булочки не зарумянятся. Приятного аппетита!
Булочки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень нежными и вкусными.
Ингредиенты
— творог (не менее 5% жирности) – 200 гр.,
— сыр твердых сортов – 100 гр.,
— яйцо куриное – 1 шт.,
— мука – 50 гр.,
— разрыхлитель теста – на кончике ножа,
— соль – по вкусу,
— кунжутное семя – для посыпки.
Приготовление
1. В глубокой миске тщательно размять творог вилкой.
2. Добавить к творогу натертый на мелкой терке сыр, яйцо, соль, разрыхлитель теста и муку. Вымесить тесто до однородного состояния.
3. Застелить противень для запекания пергаментной бумагой. Сформировать круглые или овальные булочки мокрыми руками и выложить их на противень. Посыпать сверху кунжутными семечками.
4. Поместить противень в заранее разогретую до 180°С духовку и выпекать в течение 20 минут, пока булочки не зарумянятся.
Приятного аппетита!
