С конфетами и пирожными все понятно — обычные сладости чаще всего содержат сахар, и это очевидно. Их мы исключаем первыми, заменяя десерты на полезные снеки. Но как не пропустить скрытый сахар? Ведь производители добавляют сахар во многие не сладкие по вкусу продукты.
Сахар — это консервант, который значительно увеличивает срок хранения. Выход один: внимательно читать состав, обращая особое внимание на неочевидные продукты из нашей подборки.
Кофейные напитки
Даже если вы взяли за правило не добавлять сахар в свой капучино, все равно будьте аккуратны с заказами в кофейне. Раф-кофе, карамельный латте, любой сезонный кофейный напиток обычно содержит сиропы на основе сахара. А по калорийности может сравниться с полноценным приемом пищи.
Быстрые завтраки
Гранола, овсяные хлопья быстрого приготовления, кукурузные шарики и другие варианты быстрых завтраков, которые продаются в супермаркетах. В них почти всегда есть сахар — внимательно читайте состав.
Соленая рыба
Еще один неочевидный продукт, который содержит сахар — соленые семга, форель или лосось в вакуумной упаковке. Сахар тут выступает в качестве одного из консервантов и стабилизаторов текстуры рыбы.
Готовые соусы
Кетчуп, соус «Цезарь» и даже бальзамик — все эти соусы содержат много сахара. Они калорийны и существенно «утяжеляют» дневной калораж.
Консервированные горошек и кукуруза
К сожалению, сахар добавляют даже в консервированные овощи — он всегда входит в состав маринадов в качестве консерванта. Найти консервированную кукурузу без сахара почти нереально, так что ешьте свежую — сейчас как раз сезон!
Блюда на основе томатов
Если вы заказываете в ресторане гаспачо или томатный крем-суп, обязательно уточните состав блюда. В нем почти наверняка будет сахар — его добавляют для баланса вкуса, так как натуральные томаты часто бывают слишком кислыми.
Хлеб
Сюрприз… В белом хлебе много сахара — примерно 4 г на 100 г готового продукта. Увы, но именно сахар придает хлебу приятную, едва уловимую сладость. Чтобы не попасть в эту ловушку, выбирайте полезную замену — хлебцы Bite. В них нет ни сахара, ни глютена, — а тосты получаются не менее вкусными!
Больше полезной информации в нашем Телеграме: https://t.me/biteandbitey
Заказать продукты Bite с доставкой: https://bite.taplink.ws/