Продолжаем знакомить вас с первой пятеркой Medoc. И сегодня речь пойдет о
Chateau Mouton-Rotschild
11 мая 1853 года Натаниэль Ротшильд, из английской ветви семьи,купил усадьбу Бране-Мутон с 76 гектарами виноградников. Сумма сделки по тем временам была огромна. 1млн.,125 тыс., франков золотом. Сразу после покупки оно было переименовано в Mouton-Rotschild.
Сам барон Натаниэль ни разу не посетил хозяйство. Важнее для него было, то, что теперь он мог подавать на своих приемах вино,которое носило его имя. Тем не менее,когда через 2 года после покупки была составлена знаменитая классификация 1855 г., и вино Mouton-Rotschild попало лишь во вторую группу, барон оскорбился и заявил, что не признает результаты классификаци. К 1890 году, стало ясно, что вина Mouton-Rotschild вполне достойны первой группы. Однако, никто не спешил менять устоявшуюся иерархию. Тогда-то и появился знаменитый девиз :"Первым быть не могу. Вторым -не желаю. Я Мутон "
После смерти барона, хозяйство перешло к его сыну Джеймсу,а затем к внуку Генри. Но только правнук барона Натаниэля- молодой Филипп сделал из Mouton-Rotschild, то что мы знаем сегодня.
Приехав в хозяйство в 1922 году, он сразу стал вникать во все тонкости производства, постигать процесс виноделия и осуществлять свои новаторские идеи.
Так с 1924 года вино стало бутилироваться в самом хозяйстве, тогда как раньше,оно бочками продавалось негоциантам,а те разливали его по бутылкам и продавали. По этому поводу, известному плакатному художнику Жану Карлю, была заказана первая этикетка. И эта тема была продолжена после первой мировой войны. Mouton-Rotschild известен тем, что каждый год выпускает вино, в бутылке с новой этикеткой.
Качество и престиж вин поместья неуклонно расли. Урожай 1945 года был признан лучшим урожаем века. Но барону Филиппу не давала покоя мысль, что хозяйство, все еще, во второй категории. А ведь французская ветвь семьи, владение которых Lafite-Rotshild, находилось в первой категории, посматривала на него свысока, и чинила ему препятствия на пути перехода в 1-er Cru Classe.
Только спустя 51 год после того как Филипп возглавил хозяйство, ему необычайно сложными путями удалось добиться изменений в классификации. 21 июня 1973 года состоялось официальное обьявление о переводе Chateau Mouton-Rotschild в первую категорию.
После этого девиз хозяйства зазвучал так;" Я Первый. Вторым я был. Мутон не изменился".
