Ответила доктор Мария Поляева, научный сотрудник отдела патологии верхних дыхательных путей и ринофациальной хирургии ГБУЗ НИКИО им. Л.И. Свержевского, врач-оториноларинголог, к.м.н. - Правда. Мороженое способствует охлаждению миндалин (гланд), холод сосуды сужает, кровоснабжение воспаленных миндалин замедляется. Уменьшается отечность воспаленных тканей глотки. И вот уже горло болит меньше, глотать не так больно. Только не подумайте, что мороженое, можно воспринимать как лекарство для лечения ангины. Оно убирает симптомы, но не борется с заболеванием. - Про то, что когда ангина началась, то мороженое не опасно, это понятно. А быть причиной болезни холодные напитки или мороженое могут? Возникновение острого тонзиллита (ангины) связано не с холодом, а с воздействием инфекции. Но! Если у человека есть хронический тонзиллит, от мороженого он заболеть может и вот почему: холод способствует снижению локального иммунитета, что будет способствовать активизации «спящей» условно патогенной флор