Я уже писала,что на День города у нас дождик пошёл,но не долгий.
Я уже за лето привыкла,что огород поливать не надо,и каждые два дня идёт дождик.
Так что приготовила столик и посидели дома отметили по-семейному.
Картошечка жареная с маринованной курочкой,приготовленной в аэрогриле.
- Картофель
- Курица
- Специи для маринада
- Кетчуп
- Картофель
Картофель
Сначала я выбрала картофель молодой помельче и сварила.Остудила и почистила. Нарезала кружочками и пожарила на подсолнечным масле с луком и чесноком
Курица в аэрогриле.
Взяла целую курицу,отрезала голень с бедром ,крылышки.Остальную курицу разделила на грудку и заднюю часть.И сварю бульон.На два раза хватит.
Замариновала ножки и крылышки в кетчупе с специями на часик и пока быстро подарила картошечку.
Отправила курицу в аэрогриль.
Выложила на блюдо картофель с курицей и малосольные огурчики.с зеленью на листья салата.
Морковь по-корейски с куриным филе по-быстрому
Отварное мясо грудки куриной нарезала на кусочки и перемешала с готовой корейской морковью,добавила немного оливкового масла.Подала в салатницы,украсила рукколой.
К горячему блюду подала малосольные огурчики и помидорки,куда без них летом.
Сырники как в детстве
- Творог 350 г
- Яйцо - 1 шт
- Сахар -2 со ложки
- Манка - 2 ст.ложки
- Мука - 2 со ложки
- Ванильный сахар
Сахар и яйцо взбила. В отдельной миске размяла творог вилкой,не стала протирать через сито.
Соединила творог и яйцо,хорошо перемешала,добавила щепотку соли, сахар, манку, ванильный сахар. Оставила на полчаса,чтобы манка набухла.
Сформировала сырники,обваляла в муке.
Жарила с двух сторон на подсолнечном масле.
Подала с ягодами малины.Как раз утром собрала кружечку малины.
А больше и не готовила за день ничего.Супчик был. Утром варила молочную лапшу .
Нажимали на фрукты, летом так и должно быть.
Так что ничего особенного и не готовила,всё просто,экономно и в то же время все наедаемся .
Спасибо всем,кто заходит ко мне на огонёк!