Попался мне на глаза список продуктов для тех, кто экономит на еде. Один человечек подсчитал, составил, выложил на всеобщее обозрение. Количество килограмм и литров рассчитано на месяц, на одного человека. Не на семью. У кого есть муж/жена и дети, надо количество увеличивать в зависимости от числа едоков и их аппетитов.
И вот сижу я, читаю, прикидываю, раздумываю. Как-то немножко сомневаюсь, реальные ли цифры тут приведены и хватит ли одних наименований, не много ли других. Давайте вместе посчитаем, может, кто опытом своим поделится, стоит ли такому примерному списку следовать? На то он и примерный, что разрешается свои дополнения вносить.
Список продуктов на месяц для тех, кто экономит на еде
Расчеты тут даны на одного взрослого человека, естественно, никаких изысков типа сыра, колбасы, пряников и шоколадных конфет вы не найдёте. Именно для тех пример, кто на еде экономит, ничего лишнего не покупает, не позволяет себе тратить много денег. Но, в принципе, тут достаточно продуктов, и курица есть, и фарш, и суповой набор, овощи присутствуют, молоко тоже. Не придется на хлебе и воде сидеть.
Изучите для интереса, подумайте немного, достаточно ли вам было бы такого количества еды на целый месяц? Может, добавили бы сразу что-то, или убрали?
Итак, что придется закупить:
Как видите, и макароны-спагетти тут есть, и сахара пачка имеется килограммовая, даже сливочное масло разрешено себе позволить. Придется варить, помимо макарошек, гречку и рис, но если хотите - суп тоже в меню входит, хоть мясной, хоть овощной.
На жесткой голодной диете в режиме экономии сидеть всё же не придется. Но и котлеты каждый день с пельменями и пирогами трескать не получится - бюджет на это не рассчитан. Ну, на то она и экономия на еде. Не до жиру, быть бы живу.
С чем согласна, с чем нет
Все мы разные, кто-то кушает хорошо (я знаю, что слово кушать лучше не употреблять), кто-то питается как птичка. Ворона ли, пингвин, канарейка - не знаю, я ем всяко больше любой птички-невелички. Ну, может страус и больше меня сожрет, так он и весит вроде больше. А так - аппетит у нас в семье у всех отличный. По зёрнышку не клюём.
- И вот если с количеством макарон я согласна - 1 кг рожков и 2 пачки спагетти достаточно на месяц, даже и много вроде на одного человека, то кило манки считаю перебором.
- Лично для себя заменила бы на 1 кг овсяных хлопьев, мы манную кашу раз в месяц варим, а овсяную и каждый день на завтрак можем есть. Но это дело вкуса, можно и заменить баш на баш, не критично.
Пачки риса и пачки гречки мне бы хватило одной, наверное. Мы вообще едим всей семьёй эту гречку не больше, чем пачки в месяц, не любители. Но мы картошку любим. И едим её больше, чем по 5 кг, если и в супе, и в пюре посчитать, и жареную, запечённую. У нас картошка не покупная, своя, с огорода, не жалеем, бесплатная же, да и вкусная. Ну, а рис можно в плов использовать, кашу варить, пачка точно уйдет, тут без возражений. Особенно когда меню не слишком разнообразно.
Для себя я бы немножко откорректировала количество некоторых продуктов:
- вместо куриных крыльев ещё бы тушку курицы взяла, всё же мясо, а не кости;
- муку блинную обычной бы заменила, 2 кг на оладьи или тесто для пельменей, пирожков - это уже лучше, чем 1 кг;
- манку, как и писала выше, поменяла на овсянку;
- добавила бы молока - оно и на каши уйдет, и в тесто для блинов, так я не пью, а для рецептов часто использую;
- 2 кг свеклы для меня - вообще странный запас, 1 штуки хватило бы на борщ или винегрет, можно заменить на картошку или капусту - капуста и тушеная вкусная, и как начинка для пирожков, да и в салат часто у нас идёт витаминный;
- без банки горошка прожить несложно, лишнее, проще на пакет сухарей или сушек мне обменять;
- а вот куда больше килограмма шпикачек (это сало?) и ведро майонеза, подумать не могу вообще.
Мы жарим всё на растительном масле, сало - это лишнее вообще, можно вычеркнуть. И ведро майонеза - тоже. Ложками хлебать, что ли?
И с суповым набором из говядины экономия не вяжется. Кто на еде экономит, покупает свинину. Потому как кило свинины у нас в области стоит 300 р., а кило говядины - 700 р. минимум. Так что майонез, шпикачки и говяжьи кости я бы точно вычеркнула, а на эти деньги купила свиных ребрышек или костей для рагу - с ними и картошку несложно потушить, и мясной суп сварить. Но это мои пищевые предпочтения всё же, кто-то по другому питается. Я вот в удивлении, хлеб где? Мы суп без хлеба не едим, например.
А вы согласны со списком?
Я сладкоежка, мне хоть при какой экономии не прожить без кило мармелада и кило зефира на месяц. Карамельки с чаем не грызу, не люблю, чай сладкий тоже не пью. Мы мёд привозим от свекрови с пасеки, варенье варим на зиму, без сладкого к чаю не живём. Ну, а дети вообще без печенья овсяного хотя бы и не вытерпят долго, они чай или с бутербродами пьют, или с выпечкой, магазинными баранками.
Так что, как ни крути, каждому под себя список этот всё же придется редактировать, хотя за основу его взять можно - самые ходовые продукты тут есть, и в достаточном количестве.
Что бы вычеркнули из списка, что добавили для себя? По деньгам не прикидывала, но думаю, в 8-10 тысяч тут точно уложиться можно. А тем, как я, у кого все овощи, ягоды, фрукты свои, с огорода, покупать не нужно, и больше мяса можно взять, молочных продуктов.
Экономите на еде, сильно или нет?
Что из манки, кроме манной каши с комочками, делаете? А то я подумала, с весны уже открытая пачка стоит манки, до сих пор не закончилась. Куда её, если я одна манную кашу раз в месяц варю, а на это лишь 2 ложки крупы уходит? Есть вкусные рецепты?