Одним из ключевых аспектов здорового питания является правильный выбор продуктов, которые содержат набор питательных веществ. В данной статье мы рассмотрим продукты, которые рекомендуются для формирования полноценного и сбалансированного рациона.
Основные принципы составления сбалансированного рациона приведены в руководстве «Наглядный способ составления сбалансированного рациона». В нем подробно описаны:
- Как питание превратилось в источник здоровья и хорошего самочувствия.
- Что представляет собой «принцип тарелки» и как за ним следить.
- Как питаться сырно и вкусно, при этом сохраняя стройную фигуру.
Забирайте свой подарок прямо сейчас.
Свойства, определяющие полезность продукта для организма
- Пищевая ценность: Продукты должны содержать витамины, минералы, белки, жиры и углеводы, необходимые для поддержания жизнедеятельности организма.
- Антиоксидантные свойства: Продукты, содержащие антиоксиданты, защищают организм от вредного воздействия радикалов и способствуют предотвращению развития различных заболеваний.
- Низкая калорийность: Низкокалорийные продукты способствуют поддержанию здорового веса и здорового образа жизни.
- Биологическая ценность: Продукты с высокой биологической ценностью легко усваиваются и максимально используются для поддержания здоровья организма.
Самые полезные продукты для здоровья
Орехи
- Бразильский орех: В состав бразильского ореха входит селен, который является мощным антиоксидантом и способствует укреплению иммунной системы.
- Греческий орех: Грецкий орех богат антиоксидантами, токоферолами и полиненасыщенными жирными кислотами, которые положительно влияют на сердечно-сосудистую систему и участвуют в метаболических процессах.
- Кедровый орех: Кедровые орехи содержат большое количество белков, микроэлементов, цинка и магния, которые необходимы для нормального существования организма.
- Фундук: Фундук является источником токоферола, магния и фолиевой кислоты, которые важны для здоровья сердца, мышц и костей.
- Миндаль: Миндаль содержит витамины Е, В2, магний и фосфор, которые необходимы для здоровья клеток и тканей.
Овощи
- Брокколи: Брокколи богата аскорбиновой кислотой, бета-каротином и фолиевой кислотой, которые обладают антиоксидантными свойствами и определяют развитие иммунной системы и здоровья кожи.
- Томаты: Томаты содержат ликопин и витамины А и С, которые полезны для зрения, кожи и защищают от болезней и вирусов.
- Чеснок: Чеснок представляет собой аллицина, обладающего антибактериальными свойствами и помогающего нормализовать уровень холестерина.
- Кабачок: Кабачки содержат клетчатку, витамины группы В, калий, железо и магний, которые способствуют здоровью сердца, нервной системы и пищеварения.
- Тыква: Тыква богата бета-каротином, витамином С и калием, которые важны для здоровья кожи, зрения и сердечно-сосудистой системы.
Фрукты:
- Яблоки: Содержатель рутина и пектин, которые положительно влияют на работу сердца и активной системы.
- Киви: богаты аскорбиновой кислотой, калием и пищевыми волокнами, которые полезны для кровяного давления и пищеварения.
- Айва: Содержит витамины А и С, а также клетчатку, которые помогают сохранить здоровье кожи, слизистых оболочек и иммунной системы.
- Хурма: Обогащена витаминами А, С и Е, которые укрепляют иммунитет и замедляют процессы старения.
- Лимон: Источник аскорбиновой кислоты, пектина и калия, которые обладают антиоксидантными и детоксикационными свойствами.
Эти свойства особенно важны, так как мы ежедневно сталкиваемся с продуктами и предметами быта, которые могут сохранять вредные вещества. Чтобы узнать, где могут открываться токсины, скачайте «Руководство по ежедневному детоксу». Благодаря этому вы сможете:
- Исключить из своего обихода вредные продукты и предметы.
- Значительно облегчите работу своему организму и органам выделения
- Повысите иммунитет и снизите воздействие неблагоприятных факторов.
Переходите по ссылке и забирайте гайд «Ежедневный детокс» прямо сейчас.
Мясо
- Кролик: Низкокалорийное, гипоаллергенное мясо, содержащее много белка, железа, витаминов В, РР, С, Е. Улучшает работу мозга, благоприятно влияет на суставы и помогает нормализовать энергичный обмен. Рекомендуется для питания даже маленьких детей.
- Индейка: Богатый белком, витамином В6, цинком и селеном. Обладает следующими принципами: ускоряет обмен веществ, регулирует гормональный баланс, определяет иммунную систему и костную ткань, улучшает работу сердца, снижает уровень диабета, нормализует функции риска и нервной системы, повышает стрессоустойчивость и помогает при легкой анемии.
- Телятина: Постное мясо, источник белка, железа и рибофлавина, идеально подходит для тех, кто не может употреблять жирную пищу. В составе телятины меньше холестерина по сравнению с говядиной, она богата желатином, восстанавливающим здоровье суставов, и холином, необходимым для нормальной работы ЦНС.
- Косуля: Диетическая мясная косуля нормализует микрофлору кишечника, помогает укрепить иммунитет и богато железом и белком.
- Курица: Практически не содержит жира, богата фосфором, естественными питательными веществами, легко усваивается, обеспечивает секрецию желудочного сока, регулирует пищеварение, использует иммунитет, благоприятно влияет на сосуды.
Рыба и морепродукты
- Сельдь: Богата витаминами D и B12, а также жирными кислотами омега-3, которые способствуют поддержанию здоровья иммунной системы, мозга, сердца и костей.
- Скумбрия: Включает омега-3, кальций, железо и фосфор, которые важны для поддержания здоровья костей, сердца, зрения и мозга.
- Минтай: Содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, полезные для нормального состояния головного мозга и центральной нервной системы. Также богат легкоусвояемым белком, питающим все ткани и органы, витаминами A, B1, B2, B9, PP, кальцием, магнием, фосфором, железом и серой.
- Кижуч: Содержит витамины А, Е, РР, фосфор, хром, калий и полиненасыщенные жирные кислоты омега-3. Регулярное употребление этих блюд способствует укреплению иммунной системы, сердечно-сосудистых функций и сосудов.
- Палтус: Обогащен фосфором, калием, магнием и витаминами групп B, D, E, а также жирными кислотами омега-3 и омега-6. Всего 100 граммов палтуса обеспечивают 1,5-дневную норму витамина D. Кроме того, триптофан включается в палтусе, помогает в условиях стресса и улучшает сон.
Другие полезные продукты
- Свекла: Богата антиоксидантами и микроэлементами, которые обеспечивают очищение организма и нормализацию функций печени.
- Черника: Содержит антоцианы, витамин С и клетчатку, которые положительно влияют на зрение, иммунную систему и пищеварение.
- Ферментированные продукты: йогурт, кефир и квашеная капуста, богатые пробиотиками, которые существенно улучшают микрофлору кишечника и улучшают пищеварение.
- Икра: Помогает стабилизировать обменные процессы, укрепить кости, повысить иммунитет и остроту зрения, а также рекомендуется для профилактики атеросклероза.
- Говяжье печенье: Содержит железо, витамины группы B и меди, которые необходимы для здоровья крови и центральной нервной системы.
Чтобы совершать полезные и быстрые походы в магазин, не купить лишнего пищевого мусора и не потратить кучу времени на выбор того или иного продукта. Дарим вам подарок гайд "Продуктовая корзина".
Какие продукты рекомендуется употреблять каждый день
Существует ряд продуктов, которые стоит включать в ежедневный рацион для поддержания жизненной энергии и здоровья.
- Овощи ярких цветов: богатые пищевые волокна и микроэлементы, полезные для организма.
- Зелень: Улучшает работу активной и эндокринной систем, здоровья сосудов и риска хронических заболеваний.
- Ягоды: Служат иммуномодуляторами и являются следствием важных микроэлементов.
- Мясо (особенно постное): Обеспечивает организм белком и аминокислотами.
- Рыба (особенно жирные сорта): Содержит жирные кислоты омега-3, которые благотворно влияют на здоровье сердца.
- Кисломолочные продукты: Улучшают функции пищеварения благодаря наличию пробиотиков.
- Цельнозерновые крупы: большое количество клетчатки, уровень сахара в крови и здоровье сердечно-сосудистой системы.
- Растительные масла холодного отжима: Обогащают организм жирами.
- Орехи и семена: Являются веществом белка, микроэлементами и пищевыми продуктами.
И, конечно, обращайте внимания на воду — она необходима для всех процессов в приготовлении. Дарим вам гайд, где вы узнаете все секреты нутрициологов "Как правильно пить воду". Скачать бесплатно.
С любовью и заботой о вашем здоровье Международная Академия Нутрициологии 💚
Еще больше полезной информации об академии на нашем сайте.
