Доброе утро, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вам побаловать себя салатом уходящего лета.
Для приготовления нам понадобятся: мидии и креветки варёные 200 грамм, помидоры черри 200 грамм, лимон 1/2, 2 зубчика чеснока, масло оливковое 2 столовые ложки, соевый соус 1 столовая ложка, горчица в зёрнах 1 чайная ложка, мед 1 чайная ложка, листья салата.
Приготовление: Чеснок измельчить, лимон разрезать и выжать сок из 1 половинки. Смешать 1 столовую ложку оливкового масла, мед и горчицу и сок лимона.
На разогретой сковородке обжарить в оливковом масле мидии и креветки вместе с измельчённым чесноком.
Салат промыть, просушить и нарезать.
Добавить разрезанные на две части помидоры черри.
Выложить в салатник мидии и креветки. Полить заправкой для салата и аккуратно перемешать.
Вот такой яркий и легкий салат у нас получился! Приятного аппетита!
