РФ, Псковская область
Про Фестивальный, Золотой, Хрустальный и Чудесный я писала еще в 2022 году. В целом моё отношение к ним не изменилось. Регулярно дегустирую на фестивалях и не только. Но я открыла для себя еще два сидра от производителя Тридевятое. Кониновский — совсем недавно. А Биодинамика влюбила меня еще в том году и сопровождала всю зиму. И, кстати, делают-то их... Та-дам, в Выборге :)
1. Кониновский
- Яблочный сухой | Alk 5,8%
- Untappd: 4.04
В аромате демонстрирует пышный тон осенних яблок и ощутимые, хоть и ненавязчивые, оттенки фермы. Вкус освежающе кислотный, слегка терпкий. Сентябрь обещает быть тёплым — железно к нему.
2. Cider Biodimamics
- Яблочный сухой | Alk 5,8%
- Untappd: 3.97
Сделан в коллаборации с Plague Brew. Почти классика, но всё же выделяется. Аромат чистый, с оттенком зеленых яблок, нюансами сена и где-то совсем отдаленно может показаться вся остальная ферма. во вкусе встречает хрустящая кислотность яблочным послевкусием.
Где искать: в Гедонисте.
Алкоголь противопоказан детям и подросткам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы, почек, печени и других органов пищеварения. Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью.