🍽 Конторно с кальмарами
Рецепт конторно с кальмарами
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 350 ккал
Состав: Кальмары - 500 гр., булгур – 100 гр., лук – 2 шт., оливковое масло - 1 ч.л., молоко топленое 3,5% - 200 мл, базилик – 1\2 пучка, кинза – 1\2 пучка, шпинат - 1 пучок, соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Лук нарежьте полукольцами. Кальмар тонкими колечками. Булгур предварительно отварите до готовности.
Разогрейте сковороду и на большом огне обжарьте лук. Добавьте шпинат, базилик, кинзу и обжаривайте минуту. Влейте молоко. Посолите, поперчите. Как только закипит, выложите булгур и кальмары. Уменьшите огонь. После повторного закипания варите 3-4 минуты. Оставьте остывать под крышкой.
🍽 Птитим с грибами и курицей
Рецепт птитима с грибами и курицей
Готовим на 3 порции. Калорийность порции 369 ккал
Состав: Птитим – 90 гр., филе куриное - 400 гр., шампиньоны – 250 гр., лук – 1 шт., каперсы – 100 гр., масло растительное – 2 ч.л., уксус рисовый – 2 ст.л., мед – 1 ч.л., горчица – 1 ч.л., уксус яблочный – 1 ст.л., соевый соус – 2 ст.л., кинза или петрушка – ½ пучка, соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление:
Лук нарежьте тонкими полукольцами. Смешайте 1 ч.л. меда, 1 ст.л. рисового уксуса, 1 ст.л. яблочного уксуса. Замаринуйте лук и оставьте на 30 -40 минут. Отожмите и обжарьте его на сковороде, слегка смазанной маслом.
Птитим отварите до готовности. Куриное филе нарежьте тонкими полосками. Грибы разрежьте на четвертинки. Для соуса соедините каперсы (вместе с жидкостью), 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. рисового уксуса, 2 ст.л. соевого соуса. Измельчите соус блендером.
Хорошо разогрейте сковороду, смажьте ее маслом и обжарьте филе 3-4 минут на большом огне. Добавьте к курице грибы, кинзу и готовьте под крышкой 10 минут. Не пересушите. Выложите к курице птитим, обжаренный лук, соус. Постоянно помешивая, готовьте 5 минут.
Хотите, чтобы эти и другие вкусные рецепты были в вашем рационе, а вес при этом снижался?
Приходите в Клуб снижения веса Lalavita. Для новичков первая неделя бесплатно. Регистрация здесь
Мы посчитаем вашу норму кбжу и составим для вас меню.
Если вам не понравится в Клубе, вы спокойно уйдете после бесплатной недели. мы не будем уговаривать вас остаться.
