В этом салате все сбалансировано: овощи (витамины), паста (полезные углеводы), мидии (белки). Тем, кто на диете, тоже подойдет😊 Нам понадобятся следующие ингредиенты: 300 г цветных макарон (у меня спиральки с соком шпината, свеклы, тыквы) 1 авокадо 10 помидорок черри 1 б консервированных мидий в масле 1 пучок руколы 100 г адыгейского сыра Для заправки: 2-3 ст ложки зерновой горчицы Сок половинки апельсина 8 ст ложек оливкового масла Соль по вкусу Перед подачей охладить❄ Приятного аппетита🌸
В этом салате все сбалансировано: овощи (витамины), паста (полезные углеводы), мидии (белки). Тем, кто на диете, тоже подойдет😊
Нам понадобятся следующие ингредиенты:
300 г цветных макарон (у меня спиральки с соком шпината, свеклы, тыквы)
1 авокадо
10 помидорок черри
1 б консервированных мидий в масле
1 пучок руколы
100 г адыгейского сыра
Для заправки:
2-3 ст ложки зерновой горчицы
Сок половинки апельсина
8 ст ложек оливкового масла
Соль по вкусу
- Пасту спиральки отварить аль денте и дать остыть.
- Руколу вымыть и выложить в миску.
- Авокадо порезать на дольки, положить к руколе.
- Помидорки черри порезать на половинки и также отправить к руколе и авокадо.
- Адыгейский сыр раскрошить и добавить к остальным ингредиентам салата.
- Мидии достать из банки, дать стечь маслу и добавить их и остывшие спиральки в салат. Аккуратно все перемешать.
- Для соуса взбить сок половинки апельсина, горчицу и оливковое масло. По желанию добавить соль, но я не добавляю.
- Полить заправкой салат, можно аккуратно перемешать.
Перед подачей охладить❄
Приятного аппетита🌸