Кто и для чего изобрел интервальное голодание?
Очень интересный вопрос, вокруг которого ходит много мифов. Сегодня вы узнаете всю правду об интервальном голодании.
Рассказывает Шерагулова Валентина Сергеевна, врач диетолог, специалист по работе с весом, специалист по биоимпедансометрии. Клиника “Лейб Медик”
В 2016 году японский учёный биолог Ёсинори Осуми получил нобелевскую
премию за открытие процессов аутофагии. После этого в российских источниках стали появляться статьи, которые заявляли, что интервальное голодание работает потому, что процессы аутофагии доказаны Ёсинори Осуми.
Важно понимать, что Осуми занимался изучением дрожжевых клеток и мышей в лаборатории, он доказал, что процесс аутофагии, то есть потребление собственных продуктов распада и выведения их наружу в клетках, возможно, может приводить к продлению жизни клеток, откладыванию старения, некоторых патологических состояний и болезней.
Но это только теория, которая была изучена на мышах и дрожжевых клетках.
Когда Ёсинори Осуми приезжал в Москву, я лично присутствовала на конференции и сейчас процитирую дословно вам его слова. Отвечая на вопросы нашим коллегам,
которые ринулись к нему посоветоваться по поводу интервального голодания, он сказал следующее:
“Я не могу дать однозначного ответа. По крайней мере сейчас, у нас нет достаточного количества научно обоснованных данных. Мы проводили исследования на мышах, на людях пока что исследования не проводились. Мы не знаем точно, возможно есть какие-то негативные эффекты аутофагии. Я не занимаюсь вопросами диет, я исследователь, который работал с дрожжами и с клетками дрожжей, а не с людьми.
Я не вдавался в подробности того, как голодание влияет на продолжительность жизни. Я никогда не говорил, что голодание, в понятии диетологии, активирует процесс аутофагии. Я этого не заявлял. Видимо, что-то пошло не так”.
Учёный был в недоумении. Он не понимал, почему люди задают ему такие странные вопросы.
Многие мои пациенты спрашивают:
Работает ли интервальное голодание? Нужно его практиковать? Действительно ли оно помогает людям похудеть?
В наших следующих статьях, я постараюсь дать ответы на все эти вопросы.
Будьте здоровы!
Запись на консультацию https://lmdoc.ru/
Телеграмм канал https://t.me/clinic_leybmedic
Дисклеймер. Информация в статье является частным мнением врачей медицинского центра “Лейб-Медик”. Сведения носят информационно-образовательный характер. Все методики, процедуры, лечебные препараты, обсуждаемые в данном видео, важно использовать по назначению и под контролем лечащего врача.
Имеются противопоказания, требуется консультация специалиста. 18+
Другие статьи по теме:
С чего начать, чтобы похудеть?
Если статья была вам полезна, ставьте лайк и подписывайтесь.
Ждем от вас комментарии и обратную связь! Задавайте вопросы и высказывайте мнение - это очень важно для нас!
Смотрите другие экспертные ролики от нас на ютубе
Задать напрямую вопросы врачу вы можете в нашем телеграмм канале