Чтобы сохранить чеснок зимой без потерь, его нужно правильно к этому подготовить, причем начинать данный процесс следует с момента выкопки. Выкопанный чеснок нежелательно сушить на грядке под прямыми лучами солнца. Иначе на зубках могут появиться ожоги в виде язвочек. Культуру нужно сразу занести под навес и сушить вместе с ботвой.
После сушки корни с луковиц откручивают или отрезают, оставив лишь несколько сантиметров. Для хранения чеснока понадобятся чистые трехлитровые стеклянные банки и хорошо высушенные опилки. Чеснок укладываем рядами в банку, пересыпая головки опилками. И так наполняем банку головками чеснока до верха. Сверху должен быть слой опилок. Горлышко банки обвязываем марлей, сложенной в несколько слоев, или другой натуральной тканью, например, льняной. Банку с чесноком нужно поставить в прохладное место.
Очень часто луковицы чеснока оказываются заселены толстыми розовыми или красными гусеницами с черной головой, превращающими его зубки в труху. Но проблема начинается не во время хранения, а на грядке в период роста и созревания растений. Этот вредитель развивается преимущественно в корнях и луковицах чеснока.
Красные гусеницы разного размера от 0,5 до 2,4 см с маленькой черной головкой обычно обнаруживаются при уборке чеснока в августе-сентябре внутри луковиц или рядом в почве. Попав в хранилище, вредитель там докармливается и окукливается, повреждая урожай.
В борьбе с этим вредителем важно знать, что нельзя хранить чеснок в теплом помещении. Если в нем есть гусеницы, то попав в комфортные для себя условия, они будут продолжать питаться чесноком.
При сборе урожая нужно тщательно убирать растительные остатки. Также необходимо строго соблюдать севооборот. В июне-июле необходимо рыхлить междурядья на грядках чеснока, чтобы разрушить максимальное количество коконов. И, конечно же, заселенный вредителями чеснок нельзя использовать в качестве посадочного материала.
sb.by
Постоянный адрес статьи на сайте «Друг для друга» ~ https://dddkursk.ru/number/1558/home/003156/.
Архив статей газеты ~ № 35 (1558) 27 августа ~ 2024 год.