Ингредиенты: Лук репчатый - 95 г Морковь - 40 г Перец болгарский - 100 г Фасоль стручковая 100 г Помидор - 140 г Бульон куриный - 1200 г Пшенная крупа - 175 Фарш свино-говяжий - 300 г "Обжариваем" лук, морковь, перец, резанный полосками, добавляем тёртый помидор, вливаем бульон, закладываем фрикадельки, засыпаем промытое пшено, варим минут 15, добавляем стручковую фасоль и варим ещё минут 5. Добавляем зелень если хотите и немного оставляем настояться.
Ингредиенты:
Лук репчатый - 95 г
Морковь - 40 г
Перец болгарский - 100 г
Фасоль стручковая 100 г
Помидор - 140 г
Бульон куриный - 1200 г
Пшенная крупа - 175
Фарш свино-говяжий - 300 г
"Обжариваем" лук, морковь, перец, резанный полосками, добавляем тёртый помидор, вливаем бульон, закладываем фрикадельки, засыпаем промытое пшено, варим минут 15, добавляем стручковую фасоль и варим ещё минут 5. Добавляем зелень если хотите и немного оставляем настояться.