Недавнее исследование, проведенное исследовательским Университетом Бата (Великобритания), подчеркивает, что употребления кофе перед завтраком имеет потенциальное негативное влияние на контроль уровня сахара в крови.
В опубликованном в British Journal of Nutrition исследовании изучалось влияние нарушения сна и утреннего употребления кофе на различные метаболические маркеры.
В исследовании приняли участие 29 здоровых взрослых людей, которые участвовали в трех различных ночных экспериментах. В одном эксперименте участники нормально спали ночью и употребляли сладкий напиток после пробуждения. В другом участники испытывали нарушение сна, их будили каждый час на пять минут, а затем после пробуждения они употребляли тот же сладкий напиток. В третьем эксперименте участники также испытали нарушение сна, но выпили крепкий черный кофе за 30 минут до употребления сладкого напитка.
Результаты показали, что одна ночь с нарушенным сном существенно не ухудшила контроль уровня сахара в крови по сравнению с нормальным ночным сном. Однако употребление крепкого черного кофе перед завтраком привело к повышению уровня глюкозы в крови на 50% по сравнению с тем, когда кофе не употреблялся. Это говорит о том, что, хотя кофе может помочь уменьшить утреннюю сонливость после плохого ночного сна, он может ухудшить способность организма эффективно регулировать уровень сахара в крови.
Ведущий исследователь Гарри Смит подчеркнул важность употребления кофе после завтрака, а не до, чтобы избежать негативных последствий для обмена веществ. Это открытие имеет значительные последствия для здоровья, учитывая мировую популярность кофе.
Исследователи подчеркнули, что эти результаты могут иметь далеко идущие последствия для здоровья, особенно учитывая широкое потребление кофе во всем мире. Они предположили, что людям было бы полезно скорректировать свой утренний распорядок, сначала позавтракав, а затем выпив кофе, чтобы поддерживать лучший контроль уровня сахара в крови и снизить риск таких состояний, как диабет и болезни сердца.
по материалам открытых источников интернета
#coffeenews #кофейныеновости #новостиокофе