После разгрузки весы показали 69,8. Минус 900. Хотя для сытости, кроме молокочая, в обед съела два яйца. Очень довольна . Наконец-то вес пошел на уменьшение. Ура!!!
Вот такие баночки выстроились на крылечке. Ждут, когда муж в погреб спустит. Это уж его обязанности. В погреб и из погреба. Иногда я залезаю сделать ревизию банок.
Оля И. попросила рецепт. Я такой салат никогда не делала. Мне захотелось что-нибудь похожее на грибы. Грибы больше заготавливать не буду. Может кому -то еще пригодится. Какой на вкус, только зимой могу сказать. У меня получилось ровно пять 0,5 банок. Излишек не было. Но мне кажется, что соли маловато.
Рецепт: Баклажаны - 1,5 кг
Чеснок - 100 гр. Перец болгарский - 350 г ,
Укроп и петрушка по 1 пучку, соль - 1 ст л. Кориандр, черный перец.
Масло растительное - 100 г Уксус 9% - 80 гр
Баклажаны нарезать брусочками. положить в кастрюлю и залить водой. Поставить на газ. Как закипит вода, отваривать 5 минут. Вытащить баклажаны. Перец, чеснок мелко порезать. И зелень тоже.Смешать все это с маслом, уксусом, солью и прочими специями, добавить баклажаны,хорошо перемешать. Разложить в банки и поставить стерилизовать. Как закипит вода, стерилизовать 10 минут. Я постаралась, пока закипали баклажаны приготовить смесь. Чтоб в горячем виде разложить в банки. Зимой попробуем, что получилось.
Огурцов я закрутила в достаточном количестве. Каждый год я делаю два моих любимых салата лечо. Обязательно вам дам рецепт. Очень вкусные получаются.
А вчера мы ездили закупаться продуктами. Нам нужна была говядина и свинина. Но хорошую говядину уже разобрали, поэтому пришлось только свиное постное мясо купить. По магазинам выезжаем редко. Обычно какие продукты нам нужны, закупаем по пути. А в этот раз разгулялись. Так же мне нужен корневин. Спустилась в цокольный этаж в отдел семена, а там открылся Чижик. Я впервые посетила эту сеть. И мне очень понравился магазинчик. Все аккуратно разложено. Цены хорошие. 3 десятка белых яиц купили по цене ниже 90 рублей. Чек не сохранила. Много видов паштета. Себе купила из индейки. Для разнообразия можно. Дома оценили, вкусные.
Муж попросил ему хлеба купить. Обычна наши прилавки завалены Самарским хлебом. Я взяла вот такой Столичный.
А он оказался очень свежим, вкусным. Я давно такой хлеб не встречала. И по цене нормальный.
Вчера на авито была всего одна продажа. Купили одну хосту за 250 р. Приехала симпатичная женщина немного младше меня. Общительная. Занималась бизнесом. В этом году закрыла и купила дачу. Пока все ей нравится. С удовольствием этим занимается. Еще позднее приедет желтую малину покупать и усы клубники.. Вот так завязываются постоянные покупатели. Вчера опять приятный отзыв получила.
После таких отзывов не пропадает желание и дальше этим заниматься.
А дома я много времени провела за готовкой еды. Сварила щи, нажарила котлет. Отварила молодую картошку. Потом ее жарю с луком. Ждали внуков, но не смогли приехать, приедут на следующий день.
А мой любимый муж в это время прогуливался с мотыгой по огороду. Окно на кухне как раз выходит на огород. Пришел и говорит, что всю траву мне прополол. Боже мой, я за два месяца не смогла , а ты за 2 часа все сделал. А он поправил меня, что не за 2 часа, а за полдня. Но я еще не ходила. Не хотела расстраивать себя на ночь. Наверняка чего-нибудь не досчитаюсь.
Раньше я очень любила оставаться дома одна. Никто тебе не мешает, не отвлекает. А сейчас, наоборот, люблю вдвоем . И дела движутся быстрее, и совместные обеды. И день проходит, как буд-то воскресный день. Как праздник.
А пока все. Впереди ждут неотложные дела. И дома, и на огороде. И все это я люблю делась, все мне интересно. И вам желаю Всем добра.
И я очень хотела бы поблагодарить моих подписчиков. Как-то незаметно число стало больше 500. Я всегда с ужасом жду, что кто-то напишет для меня что-то неприятное. Я ж захожу тоже на другие каналы. Поэтому мне всегда хочется благодарить моих читателей, какие вы добрые, адекватные ,умные люди. Дай бог вам здоровья и благополучия вашей семье. Всех вас обнимаю.