Бельбек Мускат 2023
- алкоголь - 12,8% об.
- сортовой состав - Мускат Блан
- возраст лоз - 14 лет
- сахар - 2 г/л
- технология производства - Ручной сбор, отделение мезги мембранным прессом, выдержка на тонком осадке с регулярным батонажем.
👁️ Цвет - светло-золотистый.
👃 Аромат - интенсивный, яркий и свежий, фруктовая корзинка, сладкие цветы, жасмин, спелый виноград, мякоть спелого яблока, сочная дыня, апельсин, флёр д'оранж, едва-уловимые съедобные дрожжевые оттенки, цедра, медовые оттенки, сушеные абрикосы, минеральных тона (мел).
Отличная ароматика и в пустом бокале.
👄 Вкус - среднее (-) тело вина, средняя кислотность, неощутимый алкоголь, минимальная горчинка, терпковатые тона, зелёный персик, спелый виноград, мякоть спелого яблока, минеральный оттенок (минеральная вода), среднее (-), по продолжительности длины, послевкусие.
Общее впечатление.
- Один из лучших Мускатов, которые я пробовал.
- Видно отличие от больших виноделен, например Esse, Усадьба Перовских...с виноградом "возились", возможно, делали два сбора, выдержку на осадке.
- Потрясающая, сортовая ароматика.
- Присутствуют нюансы выдержки на дрожжевом осадке.
- Немножко тельный.
- Немножко не хватает сложности во вкусе. Но, он вполне концентрированный.
- Из серии тех вин, что надо обязательно попробовать.
- Говорят, что Мускат теряет за год половину своих ароматических нюансов при выдержки в бутылке....
И у меня есть 2022 винтаж, который лежит уже 1,5 года. Попробуем его осенью, в паре с каким-нибудь другим вариантом из Крыма или Севастополя....
Рем Акчурин на днях выпустил свой сухой Мускат 2023 года урожая, Солнечная Долина 2023, Массандра авторское 2022....
Оценка - 3.7/5 (87/100 баллов)
Оформление - 5/5
Все супер! Только пробка без указания бренда. И я успел купить одну из первых розлитых в начале января бутылок, с ещё натуральной пробкой, затем они перешли, как и во многих своих винах, на винтовую крышку.
Цена в Севастополе:
- Покупал за 705 рублей (весна, скидка в ф.м. "Золотой Балки", -20%)
- Можно было купить в сети "Алкотека", весна-лето, за 725 рублей (по акции)
- Продается сейчас в сети "Алкотека" по 855 рублей, при оформлении резерва на сайте в приложении только мобильных телефонов "Алкотеки".
