Полгода выращивать, квохтать и убиваться и заварить в итоге единственный чай. Весьма своеобразный досуг, согласитесь? А всё от моей жадности: пожалела горшок побольше. А жадность отчего? От алчности и загребущих рук: нахватала весной всякого, насажала, изнывшееся за зиму по саду сердце успокоила бесконечно черными и плодородными подоконниками, а дальше хоть трава не расти!
А она и не растет. Только не просто трава (та как раз удержу не знает), а лимонная. Лемонграсс то есть.
Ну, знаете, не могу я со всеми нянькаться. Вот тебя посадили, поливают, солнышко тебя греет, изволь расти.
Почему-то лемонграсс с самого начала развивался у меня очень медленно. Весной это были анорексичные три былки, которые в такой поре простояли довольно долго, даже кошке это зелёное недоразумение не казалось привлекательным.
Но прошло несколько месяцев, лемонграсс взялся за ум и стал потихоньку расти. Очень потихоньку.
Мне бы тут подсуетиться и его пересадить в горшок побольше. Но я то ли осторожничала (зачем тревожить то, что и так наконец начало расти?), то ли ленилась, то ли не успевала. А более всего вероятно, что хорошая мысля приходит опосля: я просто даже о нем и не думала.
Как бы то ни было, этот индийский сорняк я выращивала для чая. Я пробовала магазинный лемонграсс , вкус мне очень понравился, и я мечтала всё лето томно отщипывать листики из горшка, проходя мимо непременно в платье, с плетеной корзинкой для сбора чайных трав.
Но очередная моя ботаническая фантазия столкнулась с жестокой реальностью. В спортивных штанах и резиновых перчатках (сойдут за кружевные митенки?) я ошпаренной лошадью скачу по саду, разрываясь между тысячей увлекательнейших дел: косить? полоть? кормить толпу? делить хосты? пересаживать? И часто не то что из лемонграсса, а из пакетика чай не успеваю попить.
Но этому безобразию я решительно положила конец. И отправившись на несколько дней в гости к родителям, взяла с собой и лемонграсс, лелеемый все лето, да только платье забыла.
Чай из него, как говорила моя бабушка, необныкновенный. С лимонными нотками, но совершенно не кислый, в меру терпкий, с имбирным оттенком. Одновременно освежающий и согревающий.
Срезала я всю травушку, черный чай добавила, заварила и попивала в приятной компании. А после крохоборская моя сущность взяла верх, и я снова заварила его, уже вечером. Ведь так со многими травами: их можно заваривать несколько раз, от этого они становятся только вкуснее.
Так что если пересчитать на литры, очень даже и неплохо получилось.
Ну а сам лемонграсс рано списывать со счетов. Завтра он переедет в горшок побольше (дождался, соколик!), ведь я не теряю надежду, что как всякий неприхотливый злак (а в южном климате это очень, даже чересчур неприхотливый злак) мой лемонграсс отрастит новые стебли и листья и подарит мне ещё несколько литров гастрономической феерии.
А потом поедет на зимние квартиры, потому что не зимует.
Ваша Маруся, садовод и чаелюб