баклажан помидоры чеснок зелень сок лимона соль, перец оливковое масло Баклажан вымыть, разрезать вдоль и запечь до мягкости в духовке. Мякоть снять ложкой, порубить ножом. Помидоры, пару зубчиков чеснока и 3-4 веточки кинзы измельчить. Соединить баклажаны с помидорной смесью. Заправить 1-2 ст. л. хорошего оливкового масла. Посолить и поперчить. Для вкусной кислинки влить 1 ст. л. сока лимона. Можно добавить лимонную цедру или мяту. Приятного аппетита!
Ингредиенты:
баклажан
помидоры
чеснок
зелень
сок лимона
соль, перец
оливковое масло
Как готовить:
Баклажан вымыть, разрезать вдоль и запечь до мягкости в духовке. Мякоть снять ложкой, порубить ножом.
Помидоры, пару зубчиков чеснока и 3-4 веточки кинзы измельчить.
Соединить баклажаны с помидорной смесью.
Заправить 1-2 ст. л. хорошего оливкового масла.
Посолить и поперчить.
Для вкусной кислинки влить 1 ст. л. сока лимона. Можно добавить лимонную цедру или мяту.
Приятного аппетита!
