Сегодня мы будем с вами говорить об очень актуальной теме, почему у нас возникает вечерний жор. И самое главное, как от него избавиться?! Меня зовут Целуева Ольга. Я нутрициолог, эксперт в области гормонального метаболизма, автор Школы осознанного питания. Привожу женщин старше 35+ к стройности и здоровью через системный подход. Вечерний жор? Откуда напасть такая и что с ней делать? Начнем с причин формирования такой сильной тяги к еде по вечерам. Есть 2 причины: 1. Если вы не «наелись» еще до ужина, то есть белка, жира, углеводов, клетчатки – а значит, и работы ЖКТ было не достаточно (по ощущениям вашего организма, а не по советам со стороны), вечером вам будет ОЧЕНЬ сильно (и справедливо) хотеться есть. 2. Вы весь день решаете сложные задачи: на работе сдать отчет, ребенка успеть отвести на секцию в 18:00, не забыть оплатить КУ… За все эти сложные мысли отвечает префронтальная кора (головного мозга), которая, увы, за целый день устает решать задачи – особенно, если эта задача «мы дол