У любителей темного пива особым шиком является закусывать портер мороженным. "А зачем покупать и пиво и мороженное, когда можно сделать два-в-одном?" - подумали пивовары из Коникса и придумали целую линейку Ice Cream Porter. Двух представителей из нее(пломбир и шоколад) я уже пробовал. Настало время Хазелната - лесного ореха. Сейчас проверим, покатит он или попрет?)))
Сайт пивоварни Коникс сообщает:
Продолжение линейки мягких сливочных портеров с ароматом мороженого. Теперь в линейке представлены три вкуса - пломбир, шоколад и фундук.
Действительно, ведь лесной орех - это фундук. Спасибо, что напомнили)))
Сразу вспоминаю, как были в Риге в 2018 и покупали там свежесобранный лесной орех. Потом кололи и ели его сырой. Вкуснее фундука хазельнатовича я не пробовал в жизни больше)))
Нашел даже фотку в своем архиве специально для Вас))) Вместе с орехами на рынке были и такие орехоколы в продаже. К чему я все это? Да просто вспомнил что-то...
Пивной напиток "Айс Крим Портер Хазелнат" нефильтрованный, осветленный, пастеризованный.
Состав: вода подготовленная(исправленная), солод ячменный светлый пивоваренный, солод карамельный, солод жженый, овсяные хлопья, хмелепродукты, пивные дрожжи, лактоза, ароматизатор "Лесной орех", "Каштан", "Сливки".
Каштан то тут причем? Мы что, кони что-ли?)))
Алкоголь 7%, плотность 17%, действительный экстракт 7,5%, горечь 19 IBU, объём 0,45 л, цена 189 руб.
Производитель: АО "Визит", Пензенская обл., г. Кузнецк.
Сварено по заказу, технологии и и под контролем ООО "Коникс Бревери".
Пиво коричневого цвета, не прозрачное, даже на просвет. Шапка пены коричневая, среднего размера, не стойкая. В аромате лесной орех и жженка. Карбонизация средняя. Во вкусе на плотную солодовую базу органично ложатся сладкий молочный шоколад и лесной орех. Послевкусие сладкое шоколадно-ореховое с заметной тостовой горчинкой. Тело плотное, нажористое, питкость средняя, алкоголь не заметен.
Вывод: Хороший ореховый портер, лучше, чем у Реворта и стоит дешевле))) 4,25 из 5 поставлю. Однозначно, это имба! Выпил с удовольствием!
Тут обзоры на все, что я пробовал у Коникса:
Если понравилась статья, ставьте лайк 👍 , подписывайтесь и оставляйте своё мнение в комментариях🗨 )))
За новыми статьями заглядывайте в закладку "подписки", Дзен их почти не крутит.
Так же есть ламповый канал в Телеграме: https://t.me/pivcheus
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.
