Всем привет! Выпил кофе в пятерочке, остался доволен, выпил кофе в Старс Кофе, остался доволен. Со стороны может показаться, что я как Герасим, на любой кофе согласен. Особенно после моих наблюдений, что качество кофе во всем Мире выросло, да что там в Мире, в самой России кофе стал в среднем, гораздо качественнее, чем еще 5 лет назад.
Не буду говорить как и почему, но в моем распоряжении оказалась пачка молотого кофе известной марки. Я решил заварить себе чашечку, в надежде, что и в этом сегменте качество продукции улучшилось. Степень обжарки 3 из 5, и в названии Аромагия обещают покупателю хороший аромат и вкус.
Распечатываю пачку, и как в песне Басты про попугая:
"...от туда фигней фонило, но я не стал ныть как терпила..."
Аромагия конечно была потрясающая, если имелось в виду, что магия черная. Пахнуло как из преисподней. Старая робуста низкого качества, в купе с темной обжаркой создают жуткую смесь ароматов из угля, сырой древесины, жженной резины и еще чего-то страшного.
Готовый напиток лишь закрепил первоначальные ощущения. После того, как я залил кофе кипятком смрад, казалось, окутал всю квартиру. Пузыри поверх чашки напоминали бурлящий котел для грешников. Кто тут не без греха, пусть первый отхлебнет из этого сосуда.
После положенных 4 минут заваривания робко делаю глоток. Ну, что сказать... отвратительно, даже очень, но есть и хорошая новость - я жив!. Допивать я конечно не стал, однако заметил, что при остывании, этот зловещий кофе немного сжалился надо мной и стал чуть менее противным. Стал бы я пить этот кофе в отсутствии какого либо другого на необитаемом острове? Однозначно нет. Лучше выпить чая, или просто теплой воды.
Что удивительно, так это то, что сам кофе, судя по упаковке, сравнительно свежий. На момент дегустации ему было 2 месяца. Тем не менее во вкусе, помимо всего прочего, я заметил характерные нотки старого кофе. Полагаю, что сам зеленый кофе был старого урожая, либо хранился не в надлежащих условиях. Вероятно и то, что данному продукту дали "вторую жизнь" собрав непроданные остатки кофе в зернах из супермаркетов с истекающим сроком годности, перемололи, упаковали и вот уже свежий продукт на полке. Аналогичным образом поступают при производстве ароматизированного кофе недобросовестные предприниматели.
Я много раз говорил, что не стоит покупать молотый кофе т.к он быстро выдыхается, имея в виду свой, либо любой другой, но заведомо качественный продукт. В таком случае максимально вкусный кофе будет лишь в первой или во второй чашке после распаковки пачки. Но есть и еще одна немаловажная деталь. Ни кто не даст вам гарантию того, что в пачке перемолоты качественные зерна.
После помола любое сырье превращается в однородную массу. Если же вы купите кофе в зернах, то при вскрытии пачки вы увидите из каких зерен готовите напиток. Опять же, это не значит, что все зернышки должны быть одного размера и одного цвета тон в тон. Но мои покупатели порой жалуются, что купили не самый дешевый кофе в сетевом магазине одной известной марки и увидели, что какие-то зерна вообще почти зеленые, другие желтые, третьи черные, какие-то коричневые. Вкус в чашке оказался соответствующим. Я объяснил, что скорее всего это была подделка, т.к знаю эту марку и они продают нормальный кофе.
От продукта можно отказаться, продемонстрировав некачественные зерна в магазине. А в случае с молотым будет сложнее, что вы скажете менеджеру, что вам невкусно? Думаю это малоубедительный аргумент, на вкус и цвет все фломастеры разные.
Выбирайте только качественный кофе, на свой продукт мы даем гарантию и если вдруг заметите брак то вернем деньги или заменим. (За 9 лет ни разу ни кто не пожаловался). Скажи, что из Дзена и получи скидку 10% от указанной цены.
- Если статья понравилась и была полезной, справа внизу под статьей есть иконка ладошка с сердечком "Поддержать автора" . Нажав на нее вы можете сказать спасибо символическим донатом от 50 рублей. Буду благодарен)