Люди с целиакией должны исключить из своего рациона глютен — белок, содержащийся в пшенице, ржи и ячмене. Если этого не сделать, могут возникнуть болезненные симптомы в кишечнике, ухудшиться усвоение питательных веществ и повыситься риск развития серьёзных долгосрочных проблем. Аутоиммунное заболевание целиакия встречается примерно у 1% населения, и за последние 25 лет частота его возникновения возросла примерно вдвое. Однако на данный момент не существует эффективного лечения. Команда исследователей из Университета Макмастера (McMaster University) в Канаде, включающая коллег из США, Австралии и Аргентины, последние шесть лет работает над раскрытием важной части загадки целиакии — механизма реакции на глютен. Ранее считалось, что воспалительная реакция возникает внутри стенки кишечника и затрагивает только иммунные клетки. Однако в своей статье, опубликованной в журнале Gastroenterology, команда продемонстрировала, что это не так. Они обнаружили, что внутренняя оболочка верхнего отдела
Исследователи наконец-то смогли разгадать одну из ключевых тайн целиакии: они выяснили, в каком месте начинается реакция на глютен
10 августа 202410 авг 2024
37
2 мин