Добрый день, дорогие друзья! Сегодня я предлагаю вашему вниманию вкусный пирог, включающий в себя всего 6 ингредиентов.
Для приготовления нам понадобится: 180 грамм муки, 150 грамм сахара, 3 яйца, 150 грамм сливок жирностью 33%, 130 грамм сливочного масла, 400 грамм клубники.
Приготовление: Сливочное масло растопить в микроволновой печи и смешать с 50 граммами сахара.
Добавить 1 яйцо.
Просеять муку, вымесить песочное тесто и поставить его в холодильник на 30 минут, завернув в полиэтиленовую плёнку.
Раскатать тесто и выложить в жаропрочную форму, на пергаментную бумагу.
Нарезать клубнику пластинками.
В ёмкость разбить 2 яйца, добавить сливки и 100 грамм сахара.
Хорошо смешать с помощью миксера.
Выложить на песочное тесто ягоду и залить сливочной смесью.
Выпекаем в течение 50 минут при 180 градусах Цельсия на режиме верхний и нижний нагрев. После выпекания даём пирогу немного остыть в течение 30 минут. Приятного аппетита!