Братья-тевтоны никогда не занимались своим продовольственным обеспечением. Только ели! Доставали провизию интенданты ордена.
Рыцарей кормили намного лучше, чем простых кнехтов (солдат). Причем всех кормили строго по уставу Ордена, который регламентировал даже, в какой день недели, что есть!
В походе (рейс) за рыцарями шел большой обоз со снедью и челядью. А на привалах, по вечерам обязательно, готовили горячую пищу.
Снедь в походе пополнялась за счет добычи, и того, что отобрали у местных. Рыцарям, если, те уходили отдельными отрядами выдавали сухой паёк. Его таскали в походных ящиках-ларцах.
На привале, рыцаря ждала обильная трапеза. В первую очередь, пшеничная каша с салом. Как гарнир добавляли квашеную капусту. Тогда, было вкусно! И полезно для желудка!
Закусывали хлебом - для рыцарей пекли в походе отдельный господский, для кнехтов другой, с отрубями. Если возможности печь не было, то выдавали всем сухари.
И конечно, куда без немецких колбасок - круглых, перченных и вкусных?
Для любителей был козий сыр, с весьма специфическим запахом. Но вкусный!
Хорошее немецкое пиво также брали с собой. Самое то, чтобы запить колбаски.
На десерт сухофрукты, присыпанные приправами.
Еда сытная, и вкусная. Есть что поесть, и есть чем запить. С таким рационом воевать можно. Что тевтонские рыцари, с успехом и делали!
Если интересно, прошу поддержать лайком, комментарием, перепостом, и даже может быть подпиской! Впереди, на канале, много интересного! Не забудьте включить колокольчик с уведомлениями! Буду благодарен!
