- Если вы любите морепродукты и необычные сочетания ингредиентов, то вам стоит попробовать витаминный салат с креветками и авокадо. Тем более рецепт салата очень прост, а его приготовление занимает минимум времени. Такой салатик можно приготовить за 10 минут.
Состав:
Авокадо – 1 шт.,
Лимон – четвертинка,
Черный перец – по вкусу,
Помидоры Черри – 200 гр.,
Чеснок – 2 зуб.,
Креветки замороженные – 250 гр.,
Оливковое масло – 50 мл.,
Петрушка – по вкусу,
Майонез – 1 ст. ложка,
Соль – по вкусу.
Приготовление Салата с креветками и авокадо:
Чеснок очистить и мелко нарезать.
Петрушку промыть и мелко порубить.
Креветки очистить и выложить в разогретую сковороду с растительным маслом. Добавить измельченный чеснок и часть петрушки. Жарить креветки, помешивая, в течение 5 минут.
Оставшуюся петрушку поперчить, влить оливковое масло, сок четвертинки лимона и хорошо перемешать.
Помидоры разрезать на половинки или четвертинки.
Авокадо очистить и нарезать.
Креветки, авокадо и помидоры отправить в салатник. Добавить подготовленную лимонную заправку, майонез и перемешать.
Салат с креветками и авокадо готов.
Приятного Вам аппетита.